烤箱熱飯菜要多少度

電烤箱不同於微波爐，微波爐是粒子共振，而電烤箱是靠温度加熱的，如果用電烤箱加熱冷凍剩菜，菜可能根本就熟不透。烤箱每次都要預熱，一般200度8分鐘，有這個時間微波爐都熱好了。在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定温度，才能符合食譜上的烘烤時間。

1、烤箱預熱約需時間，不足的話可能會未達到指定温度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。

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