脆爽可口的醬醋醃蘿蔔,保證好吃到停不下怎麼做好吃
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主食材:白蘿蔔1個,花椒1把,鹽8克,涼白開1勺,生抽1碗,香醋1碗,八角2個,桂皮1節,香葉2片,草果1個。
配料:密封盒1個。
步驟1:白蘿蔔切片,用鹽醃製半小時
步驟2:倒掉醃製蘿蔔的湯汁
步驟3:倒入涼白開,淘洗掉鹽分,控水備用
步驟4:鍋裏放入生抽,香醋,八角,桂皮,香葉,花椒,草果
步驟5:大火煮至沸鍋
步驟6:控水的蘿蔔放入密封盒
步驟7:煮好的醬醋汁趁熱倒入蘿蔔
步驟8:密封兩小時即可食用
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