食美粥-夏季粥系列|“綠豆百合粥”砂鍋燉怎麼做好吃
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主食材:大米50克,綠豆50克,百合15克,冰糖適量。
配料:清水1200毫升。
步驟1:將大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。
綠豆淘洗乾淨,提前在清水中浸泡60分鐘
百合洗乾淨,提前在清水中浸泡20分鐘
砂鍋中加入清水1200ml,大火燒開。放入泡好的綠豆轉小火熬煮10分鐘。
再放入大米、百合大火燒開,轉小火熬煮40分鐘
最後放入冰糖攪至融化即可
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