蠔油生菜的做法步驟

爽脆的生菜搭配鮮香美味的蠔油，堪稱人間美味。蠔油生菜不僅味道超級棒！而且做法超級簡單，一學就會！

工具/材料

3棵生菜、蠔油、生抽、1勺糖 、蒜 、小葱、玉米油、鹽。

準備好所有食材，生菜和小葱清洗乾淨，備用。

把生抽和糖、蠔油混合，攪拌均勻。

鍋內放清水，水煮開後加入少許鹽。把生菜燙下，只要一滾就可以撈起，裝盤。

重新起鍋，放油，爆炒香蒜。

再加入調好的醬汁，加入適量水，翻炒粘稠後，撒葱花，關火。

把醬汁澆在生菜上，一盤鮮香美味的蠔油生菜就做好了！