抵禦酷暑的家庭版東北大冷麪冰涼解暑怎麼做
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主食材:鹽1勺,冷麪1袋,糖1勺,醋3勺,生抽2勺,雪碧半瓶,清水適量,十三香0.5勺,香油1勺,韓式辣醬1勺。
配料:蘋果半個,黃瓜半根,雞蛋1個,火腿4片,辣白菜適量,冰球10顆,白芝麻1勺。
步驟1:調冷麪湯:按照上圖依次加入調料(參考配料表)
步驟2:冷麪湯製作好後放入冰箱冷藏3-4小時
步驟3:煮麪,處理配菜:開水下面,2-3分鐘面煮熟,不粘連就可以撈出過涼。冷麪湯從冰箱取出,放入面和配菜即可~
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