生燕麥片要煮多久

生燕麥片要煮多久的答案是：20—30分鐘。

20—30分鐘。生燕麥片是一種低糖、高營養食物，沒有經過加工，比較生硬，平時在煮制的時候，可以慢慢熬煮，中途也需要不斷攪拌，煮制時間控制在20-30分鐘會比較好，愛吃軟的人也可適當地煮久一點，不建議煮太久，生燕麥片煮的時間越長，營養價值更容易破壞。

挑選生麥片的技巧

1、看外觀：在挑選生燕麥片時，可以先看燕麥的外觀，顆粒又大又粗的，而且還帶有一點粉狀感的，質量會比較好。

2、看蛋白質含量：平時可以通過看配料表中的蛋白質含量來判斷，一般優質的生燕麥片，它的蛋白質含量會大於7%-8%。

3、看是否添加其他成分：天然的生麥片，一般營養價值會比較好，如果在配方表中，看到糖精、麥芽糊精、奶精、植脂末等成分的，通常不是天然燕麥片，不建議購買。

4、看是否是三無產品：看燕麥片的袋子上，是否標識了生產廠家、生產日期，有沒有在保質期內，食品原料、營養成分是否有標明，如果沒有就是三無產品，這樣的產品不建議購買。

生燕麥片的營養價值

生燕麥的營養價值很高，在禾穀類作物中蛋白質含量很高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡，維生素E 的含量也高於大米和小麥，維生素B的含量比較多；其脂肪和熱能都很高，生燕麥片脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸可降低膽固醇、預防心臟病。主要有以下營養價值：

1、生燕麥片可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用。

2、經常食用生燕麥片對糖尿病患者也有非常好的降糖的功效。

3、生燕麥片有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，生燕麥片能解便祕之憂。

4、它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。

5、生燕麥片中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

以下人羣適合吃生燕麥片

生燕麥片是一種天然健康的食品，沒有像即食燕麥片那樣經過深加工，營養價值較高，一般人羣均可食用。同時，對一些人體疾病還具有一定的食療作用。以下是生燕麥片的適宜人羣。

1、生燕麥片對於現狀常常處於緊張狀態的現代上班族來説，是一種兼顧營養又不至於發胖的健康食品。

2、生燕麥片對於心腦血管人羣，肝腎功能不全者，肥胖者，中年人，還有想要減肥的女性更是保健佳品。

3、生燕麥片也適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用；適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便祕者食用；適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用；適宜高血壓病、高脂血症、動脈硬化者食用。

4、很多人喜歡早餐喝一杯濃濃的燕麥片粥，不過，燕麥有滑腸的作用，用中醫的觀念來説吃多了會催產，喜歡燕麥片的媽媽們要適可而止。

5、生燕麥片中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。