蛋包三明治怎麼做好吃

主食材：麪包6片，雞蛋3只，黃瓜1只，培根6片。

配料：沙拉醬適量。

步驟1:

六片吐司分別去掉邊兒

步驟2:

將雞蛋打入碗中，加少許鹽，打散，靜置半分鐘再擾打均勻
這三個蛋是做兩個蛋餅
我做雙人份兒

步驟3:

平底鍋用油將鍋底擦一下，加熱後，拿起鍋，淋入一半蛋液並快速晃勻成蛋餅，煎大概一分鐘就可以了（鍋是26釐米的平底鍋）

步驟4:

黃瓜洗乾淨，去掉尾巴之後一切二段，再切薄片

步驟5:

培根攔腰切兩段兒之後煎熟。就是黃瓜和培根或是其它什麼配菜的要與你切好的吐司片大小差不多

步驟6:

取一片吐司，表面抹一層沙拉醬

步驟7:

鋪一層培根

步驟8:

再取一片吐司，表面抹沙拉醬之後扣在培根上，上面鋪黃瓜片

步驟9:

取最後一片吐司，抹沙拉醬之後鋪在黃瓜片上，三明治就做好了
看你做的蛋餅的大小，如果蛋餅夠大，就直接將三明治包起，直接食用或者一切二或四份食用隨意
如果你做的蛋餅比較小的就先將吐司一切為二再用蛋餅包起


下篇告訴你做三明治剩下的邊角料該怎麼處理