晚上發麪怎麼保存到第二天早上

晚上發麪，想保存到第二天早上，可以採用冰箱冷藏保存，或者在天氣比較冷的情況下，常温保存，也可以放在低温陰涼處保存。

工具/材料:

麪糰、冰箱、保鮮膜

步驟 （共3步）

按步驟閲讀：

1、冰箱冷藏保存

可以採用冰箱冷藏的方式保存，冰箱温度低，達不到温度條件，發酵速度降低，一般晚上8-9個小時剛好能發酵好。

2、常温保存

在天氣比較冷的情況下，如果晚上發麪想要保存到第二天早上的話，可以拿保鮮膜將麪糰蓋上保存。

3、低温陰涼處保存

晚上發麪想要保存到第二天早上，可以拿保鮮膜將麪糰蓋上，然後將面放在低温陰涼處保存。

總結:

晚上發麪，想保存到第二天早上，可以採用冰箱冷藏保存，或者在天氣比較冷的情況下，常温保存，也可以放在低温陰涼處保存。温度低，達不到發酵條件，發酵速度降低，一般晚上8-9個小時剛好能發酵好。