咳嗽最怕這碗湯 每天煮上一鍋潤肺止咳效果好老少皆宜

由於季節的轉變，乾燥的天氣可能引發咳嗽等不適症狀。為了維持身體的健康，特別是在秋季這個容易乾燥的季節，我們可以選擇一些滋陰養肺、潤燥止咳的食物來調理。在這方面，"小吊梨湯"是一款非常適合秋季飲用的食物。

小吊梨湯的主要原料是梨子，搭配了銀耳、話梅、枸杞和紅棗等，這道湯清甜可口，具有滋陰養肺、潤燥止咳的功效。梨子是一種天然的潤肺食品，富含水分和多種維生素，有助於補充體內水分，增強肺部的潤滑功能，防止肺部乾燥。銀耳則被譽為滋陰養顏的中藥材，它能清熱潤肺，有助於改善咳嗽和咽乾等不適症狀。此外，枸杞和紅棗也是中醫常用的食材，它們具有滋陰養血、調理氣血不足的作用。枸杞中的抗氧化劑和維生素C有助於促進肺部的代謝和排毒，而紅棗則可以補充氣血，提高免疫力。

小吊梨湯的製作步驟：

1. 將銀耳洗淨、切塊。

2. 用鹽搓洗乾淨生梨，將其切塊，保留梨皮。

3. 在半鍋冷水中加熱至開沸，加入銀耳，熄火燜煮十分鐘。

4. 再次加熱，加入梨塊、梨皮、35克冰糖、話梅和枸杞，煮開後轉小火繼續煮半小時。

5.撒上葱花，攪拌均勻即可。

小吊梨湯美味可口，而且能夠通過食物的藥用價值起到滋養肺部、去除秋燥、止咳化痰的效果。尤其在秋季，人們常常遇到乾燥、咳嗽的問題，小吊梨湯成為了一道補充水分、潤肺養顏的健康佳品。每天煮上一鍋，老少皆宜，為全家提供養分，潤肺止咳，助你渡過乾燥的秋季。