莧菜綠豆粥怎麼做好吃

主食材：莧菜60克，大米150克，綠豆60克。

配料：小香葱 2根，鹽2小勺，水1800毫升。

步驟1:

備料，莧菜洗淨瀝乾水份

步驟2:

大米，綠豆洗淨放入高壓鍋，加水約1800毫升

步驟3:

25分鐘

步驟4:

煮鍋開水，放入莧菜焯水20秒撈出過涼

步驟5:

莧菜儘量擠幹水份切碎，小葱切碎

步驟6:

粥煮好以後放入莧菜攪勻煮一兩分鐘

步驟7:

加入兩小勺鹽調味拌勻

步驟8:

最後加入小香葱即可