瑪格麗特的做法

瑪格麗特是一款好吃的餅乾，味道香酥可口，家常瑪格麗特餅乾的做法非常簡單易學，適合新手級小餅乾，它不會用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，那麼瑪格麗特怎麼做呢？

製作時間：90分鐘

難易程度：一般

口味：香酥

分類：烘培

主食材：低粉50g、玉米澱粉50g、黃油50g、熟蛋黃1顆

輔料：鹽1g、糖30g

步驟：

1、黃油加入糖和鹽打發變白；

2、蛋黃過篩；

3、低粉、玉米澱粉過篩拌勻；

4、手揉成團，包保鮮膜冰箱冷藏1小時；

5、取出分成若干份，揉成小圓球；

6、用大拇指按扁；

7、烤箱，170度20分鐘。