臘腸蒜蓉荷蘭豆，有了它米飯就遭殃的做法

主食材：臘腸2條，臘肉8片，荷蘭豆1把。

配料：大蒜3瓣，食用油10毫升，鹽1點點。

步驟1:

臘腸，臘肉上鍋蒸15分鐘。

步驟2:

荷蘭豆去筋膜洗淨備用。

步驟3:

蒸好的臘腸切兩條。臘肉切幾片。

步驟4:

生薑切片，大蒜切末。

步驟5:

荷蘭豆焯水。

步驟6:

鍋放底油。生薑蒜末爆香。

步驟7:

放入臘腸炒至透明。加入荷蘭豆。

步驟8:

用少許鹽調味，然後翻炒15秒即可出鍋。