懶人必備快手菜8道

 適合懶人做的8道快手菜

快節奏的生活，讓我們感覺連吃飯做飯的時間都沒有，其實有的時候真的需要停下來抽點時間好好做一頓飯，哪怕是簡單的幾道菜，都能讓我們找到幸福感，給生活添加樂趣，推薦給大家幾道快手菜，木耳炒肉，酸辣土豆絲，手撕包菜，涼拌金針菇，糖醋藕片，西紅柿炒蛋，蒜蓉茼蒿，豆芽炒韭菜。

 木耳炒肉

木耳炒肉是一道非常簡單的快手菜，重點是提前把木耳泡發好，清洗乾淨，喜歡吃肉的可以切點瘦肉片或者五花肉，不喜歡吃肉的可以放雞蛋炒，鍋裏面倒上適量的油，油熱以後放葱花，爆香，然後放入肉翻炒變色，再放入木耳和配菜加點鹽和生抽調味，翻炒均勻就可以開吃了。

 酸辣土豆絲

酸辣土豆絲是大家都非常喜歡的菜，把土豆去皮，洗淨切絲，然後用清水投洗乾淨，鍋裏面燒油，油熱以後把葱花和幹辣椒爆香，然後放進土豆絲快速翻炒土豆絲，變色以後倒入適量的醋鹽，雞精生抽調味，翻炒均勻斷生以後就可以出鍋了。

 手撕包菜

手撕包菜也是一道非常簡單的快手菜把新鮮的包菜去掉，外面的老皮用手撕成小塊兒，切一點五花肉，油熱以後把五花肉炒香，炒出裏面的油紙，然後放上葱花，幹辣椒麻椒熗鍋，把調料炒出香味以後，放入包菜快速翻炒，加鹽蠔油翻炒至斷生就完成了。