含山翠須是什麼茶葉

綠茶。含山翠須又名昭關翠須茶，產於風景秀麗的含山縣昭關山所在的長山山脈腹地，由當代中國"茶聖"、安徽農學院茶葉系教授陳椽指導研製，含山縣名優茶開發公司開發成功。1992年榮獲第二屆中國農業博覽會金獎。昭關翠須具有色清、片小、嫩勻、味濃的特點，在江北茶葉中獨樹一幟。

綠茶：

綠茶採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調，由此得名。

常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。中國生產綠茶的產地極為廣泛，包括河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西、湖南、湖北、廣西、福建。