茶葉幾芽幾葉什麼意思

鮮葉按規格可分為單芽、一芽一葉、一芽二葉、一芽三葉、一芽四葉等。一芽一葉：形似“雀嘴”。一芽二葉：依葉子展開的程度不同，分為：開面葉、小開面、中開面、大開面。一芽三葉：目前市場上常見的茶葉中等質量的茶葉。一芽四葉：採摘的粗茶。

茶葉：

茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、檟，茗，荈。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。茶葉製成的茶飲料，是世界三大飲料之一。茶葉源於中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋後期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢後期才發展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以後的事。