黃山毛峯的茶葉應該是什麼顏色

幹茶葉是綠色，茶湯是黃綠色。黃山毛峯茶的顏色與泡茶時的投茶量、級別和水温等一系列的因素有一定關聯，一般按照正常方法沖泡出來的茶葉應該是黃綠色，並且可以從黃山毛峯茶的顏色有效的判斷出真假以及品質。

黃山毛峯茶在挑選的過程中主要看茶湯的顏色以及外觀的色澤，在外觀上黃山毛峯茶應該選擇顏色純而且亮度好的，並不應該去挑選看起來比較暗淡的茶葉，茶湯方面應該去選擇明亮清晰的，較次的黃山毛峯的茶湯是比較晦澀發暗的。

黃山毛峯茶在挑選的過程中還可以用聞氣味的方法。在挑選黃山毛峯茶的時候，一定要去聞一下茶香，氣味越香就證明黃山毛峯茶的品質就越好，而茶香的香味兒比較淡或者是不存在茶香的，就能夠説明茶的品質並不是非常好。