黃蘿蔔的種植方法和時間

黃蘿蔔一般在夏、秋兩季播種。夏蘿蔔在三月中下旬到四月上旬播種，秋蘿蔔在七月中下旬播種。在播種前為了讓籽更好地發芽，可以用水浸泡12個小時再播種。將土壤翻鬆，撒下黃蘿蔔籽，幾天後，幼苗開始發芽。等幼苗長出三到四片真葉時，需要施肥，每畝施磷酸鈣三到四千克，鉀肥每畝兩到三千克。

黃蘿蔔適合生長在温暖的環境中，播種應選擇晴朗的天氣，不能在陰雨天進行。種植黃蘿蔔要選擇疏鬆透氣、排水良好且地勢開闊的地方，施肥選擇農家肥或者有機肥，能提高土壤的含肥量，有利於植株生長。

黃蘿蔔定苗後可以開始澆水施肥，生長期間一般追肥澆水兩到三次左右即可。一般春種夏收的黃蘿蔔病蟲害較少，主要就是在生長期防治蚜蟲的危害。

黃蘿蔔可生食、涼拌、炒食、榨汁、煮湯、醃漬，亦可當飼料；種子還可泡茶。蘿蔔貯藏性佳，可作為夏季菜源缺乏時，調節貨源的最佳蔬菜，成為了大眾消費所喜好的蔬菜之一。

胡蘿蔔種植時間和方法

適播期在5月上中旬。具體播種日期因氣候、品種等確定。播期過早，易提高抽苔率，過晚，生育期不夠，影響其商品價值和產量。

種植方法：

1、選地

選地除了保證環境無污染外，還應選擇土地肥沃、土壤疏鬆、排灌方便、中性或微酸性的砂壤土或壤土，因此，種植胡蘿蔔的地塊應進行深耕翻 30 cm，耙平整細。因此，要選擇在地勢較高、排水良好、土層深厚、質地酥鬆、有機質含量高的粉壤土或沙質壤土上種植。

2、翻耕

翻耕深度掌握在25-30釐米，最好於冬前畜力深翻。播種前結合施基肥再翻耕一次。基肥用量為：每畝腐熟農家肥3000千克、硫酸鉀複合肥40-50千克、鈣鎂磷肥50千克、硫酸鉀25千克。要求均勻地埋入距表土6釐米以下土層。畦寬110-130釐米，畦高30釐米，略呈龜背型。

3、除草

4-5葉期進行間苗，每平方米定苗60株（條播行距15釐米，株距11-12釐米）。如單子葉雜草較多，每畝用10.8%蓋草能20毫升兑水20千克噴霧，進行化學除草。

4、肥水

胡蘿蔔出苗後，去除了覆蓋物，遇高温乾旱天氣，易缺水而影響幼苗正常生長，需在清晨或傍晚時分淋水（或溝中灌水）潤土保墒，使土壤維持在田間最大持水量的70%水平；再經20天左右，在7-8葉期結合澆水每畝追施硫酸鉀複合肥10千克、硫酸鉀5千克。

胡蘿蔔需要肥料元素主要有大量元素（氮、磷、鉀）、中量元素（鈣、硅）、微量元素（硼、鋅、鉬、鎂、錳、鐵）。

5、培土

保鮮出口的胡蘿蔔，表皮色澤要一致，不能有“青頭”，需採用條播方式，以方便在肉質根膨大期進行培土。

6、採獲

多數植株心葉變黃綠，外葉枯黃時，已達生理成熟期，人工或機械採收。削去青頭，輕輕颳去泥土，選無叉根、裂根、病蟲根及單根重在70克以上的胡蘿蔔，裝袋交售。

7、貯藏

胡蘿蔔易腐壞而且具有季節性，亟需良好的貯存方式或者利用方式使其價值最大化。

貯藏方法有溝藏和窖藏，目前生產上多用窯藏。窖深應大於凍土層深度，一般深2米、寬3米、長度不限，窖蓋用秸稈或木料作材料，上覆40釐米的厚土。裝袋的胡蘿蔔碼成1米高的長垛，蓋好窖口。並留好通氣孔。窖內保持温度1-3℃，濕度95%。春季化凍時交售。

擴展資料：

營養成份：

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

每100克胡蘿蔔中，約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6-8.3克，鐵0.6毫克，維生素A原（胡蘿蔔素）1.35-17.25毫克，維生素B10.02-0.04毫克，維生素B20.04-0.05毫克，維生素C12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。

食用功效：

⒈有利健康長壽

⒉防止血管硬化，降低血壓及減少心臟病

⒊增強免疫功能

⒋益肝明目

⒌通便

⒍抗過敏

⒎美麗容顏

⒏預防感冒

參考資料：

胡蘿蔔-百度百科

蘿蔔的種植條件及方法

秋季是蘿蔔種植的季節，許多地方都有種植，那蘿蔔是怎麼種植的呢?下面我分享了蘿蔔的種植條件及方法，一起來看看吧。

蘿蔔的種植條件

1、温度：蘿蔔為半耐寒性蔬菜，種子在2～3℃便能發芽，適温20～25℃，幼苗期能耐25℃的温度，也能零下3℃的低温，莖葉生長適温15～20℃，肉質根生長適温18～20℃。

2、水分：蘿蔔適於肉質根生長的土壤有效水含量為65～80%，空氣濕度為80～90%。空氣濕度大可提高品質，但是土壤水分也不能過多，水分供應不勻則肉質根容易開裂。

3、土壤：蘿蔔對土壤要求不嚴，但以土層深厚，土質疏鬆用豐水與保水、保肥性能良好的沙壤土為最好，土壤的pH值以5.3～7為合適。

4、營養：蘿蔔對營養元素的吸收量以鉀最多、次為氮、再次為磷，每生產1000公斤蘿蔔約吸收氮5.55公斤、磷2.6公斤、鉀6.37公斤，三要素比為2.1:1:2.5。

5、光照：蘿蔔生長需要充足的日照，日照充足，植株健壯，光合作用強，物質積累多，肉質根的膨大快，產量高，完成春化的植株在長日照及較高温度下花芽分化及花枝抽生都較快。

蘿蔔的種植方法

1、整地施肥：蘿蔔種植不宜與十字花科蔬菜連作，深耕多翻，同時施足基肥，每公頃施人腐熟有機肥3.7～4.5萬千克、草木灰1200千克、過磷酸鈣375～450千克、磷酸二銨750千克。

2、適時播種：蘿蔔播期以品種特性及市場需要而定，秋冬蘿蔔適宜播期為7月下旬至8月上旬，春蘿蔔於2月下旬至4月上旬均可播種，播種量因栽培密度而異，一般3～6千克/公頃。

3、及時間苗：蘿蔔種植一般在第一片真葉展開時進行第一次間苗，至大破肚時選留具有本品種特性的健壯苗一株，其他弱株可以間掉。

4、合理澆水：蘿蔔發芽期土壤含水量在90%以上，幼苗期土壤含水量以60%為宜，葉部生長期需水量多，根部生長期維持土壤濕度在70～80%，根部生長後期仍應適當澆水以防止空心。

5、分期追肥：蘿蔔施肥的原則以基肥為主，追肥為輔，一般在間苗之後追肥2～3次，切忌濃度過大，鉀、氮、磷的比例大致為2:1:2.5。

6、中耕除草：蘿蔔種植時要注意做好中耕、除草、培土等工作，特別是秋播的，氣温温暖，雨水多，雜草容易生長，須及時中耕除草。

7、病蟲防治：蘿蔔主要害蟲有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲、黃條跳甲等，主要病害有病毒病、霜黴病、軟腐病等，應加強田間管理，做好預防措施。

8、適時採收：蘿蔔因播期不同採收時間也不同，春蘿蔔播種後約50～60天后就應採收，夏蘿蔔和初秋播種的播後40～60天採收，秋冬蘿蔔中肉質根大部露在地上部的品種在霜凍前採收。

白蘿蔔的營養價值

1、白蘿蔔的營養非常豐富，在我國民間素有“小人蔘”的美稱，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8～10倍。

2、白蘿蔔含能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素及維生素C，而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。

3、白蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體後可潔淨血液和皮膚，同時還能降低膽固醇，有利於血管彈性的維持。

白蘿蔔的功效

1、消炎止咳：白蘿蔔具有很好的消炎、化痰、止咳、理氣的食療功效，可以輔助治療包括感冒在內的多種疾病，和梨子搭配是治療咳嗽的最佳食品。

2、促進消化：白蘿蔔含有豐富的芥子油、粗纖維和澱粉酶及多種氨基酸，可以促進消化，加快腸胃蠕動，對於消化不良、噁心嘔吐、口腔潰瘍、便祕等有極好的療效。

3、防癌抗癌：白蘿蔔中的維生素A和維生素C能夠有效抗氧化蘿蔔，含有木質素能提高巨噬細胞的活力，所含的多種酶能分解致癌的亞硝酸胺，因而具有防癌抗癌的作用。

4、美白肌膚：白蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩，此外也可以預防老化及動脈硬化等。

5、清腸排毒：白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富，這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便祕，起到排毒的作用。

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胡蘿蔔種植時間和方法,胡蘿蔔什麼時候種植最好

1.胡蘿蔔應在春季或者是夏季進行播種。

2.其中春季應在二月上旬，這樣到四月份就可採收。

3.或者在三月到四月之間，五六月份採收。

4.若是夏季種植，應在七月份前後，注意不可過晚，到九月份就能採收。

5.另外，還要注意種植方法，種前應先催芽處理，先將種子放在温水中泡三四小時，放在20-25度的環境下，等露白時再種。