種植胡蘿蔔的方法和步驟

種植胡蘿蔔首先要選擇抗病、高產的品種。播種：適宜的播種期為7月-8月，以立秋前播種為宜。澆水與施肥：胡蘿蔔出苗揭去覆蓋物後，如遇高温乾旱天氣，易缺水而影響幼苗正常生長，需在清晨或傍晚時淋水或溝中灌水潤土保墒。採收：收穫前幾天要灌一次水，記得根據自己的需要分批分期採收。

關於胡蘿蔔

胡蘿蔔是傘形科、胡蘿蔔屬野胡蘿蔔的變種，一年生或二年生草本植物。根粗壯，長圓錐形，呈橙紅色或黃色。莖直立，高可達90釐米，多分枝。葉片具長柄，羽狀複葉，裂片線形或披針形，先端尖鋭；葉柄基部擴大，形成葉鞘。復傘形花序；花序梗有糙硬毛；總苞片多數，呈葉狀、結果期外緣的傘輻向內彎曲；花通常白色，有時帶淡紅色；花柄不等長。果實圓錐形，稜上有白色刺手。4月開花。

胡蘿蔔的產地生境

胡蘿蔔原產亞洲西部，阿富汗,10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸，15世紀英國已有栽培，16世紀傳入美國。12世紀經伊朗傳入中國，日本在16世紀從中國引入。胡蘿蔔適應性強，易栽培，種植十分普遍。

胡蘿蔔的生長習性

胡蘿蔔的種子在20-25℃温度條件下易發芽，所需時間約為5天；莖葉最適宜在23-25℃條件下生長，幼苗可耐27℃以上的高温；直根膨大期的適宜温度是13-18℃。

胡蘿蔔怎麼種

胡蘿蔔種植方法：

1、播種方法

胡蘿蔔有平畦種植和起壟種植兩種方法，起壟種出的胡蘿蔔商品性高，產量高。平畦種植是在整地之後，將畦面耙平，然後開溝，在溝內撒種，溝深兩三公分。起壟種植時，壟高在15~20公分，壟寬60公分，然後在壟上開溝種兩行，在溝內撒種，然後覆土。

2、種子處理

胡蘿蔔種子果皮厚，吸水困難，為了提高發芽率，在播種之前要進行種子處理。選擇發芽率高的胡蘿蔔種子，先搓掉種子上的刺毛，用45~50℃的水浸種2~3個小時，然後在20℃的環境下進行催芽，等70%以上的種子露白時就能播種了。

3、播種

胡蘿蔔播種時，要保持土壤濕潤，有利於出苗。播種時可以和少量青菜種子混播，有利於出苗和遮陰。播種後覆土不宜過厚，防止種子破土難，出苗慢。

4、田間管理

①間苗

胡蘿蔔種植時，一般採用撒播或者條播的方法，出苗後幼苗擁擠，要進行間苗2~3次。胡蘿蔔在長出2片真葉時進行第一次間苗，苗距在4~5公分。第二次間苗在長出5~6片真葉時，苗距10~12公分。間苗時，將弱苗、病苗，過密的苗拔掉。

②水肥管理

胡蘿蔔施肥以底肥為主，每畝用有機肥3000~5000斤，再加上尿素30~40斤，硫酸鉀40斤，過磷酸鈣80斤，使肥料和土壤混合均勻。第一次追肥在定苗之後，每畝用尿素10斤。第二次追肥在25天之後，每畝用複合肥20~30斤。在肉質根生長中後期，根據生長情況進行追肥。

胡蘿蔔在葉片生長旺盛期，要適當減少澆水次數，控制葉片旺長。胡蘿蔔在肉質根膨大期需水較多，要及時澆水，防止因澆水不均勻或者乾旱而糠心。

如何種植胡蘿蔔

胡蘿蔔是北方地區的一種常見蔬菜，它適應性強，生長期l較短，病蟲害發生率低，種植方法相對簡便。本文談談胡蘿蔔的種植步驟與管理技術要點有哪些，供種植胡蘿蔔的朋友們參考。一、胡蘿蔔的播種與育苗選用發芽率高的種子，搓去刺毛，浸種，一般在雨後或灌水後條播或撒播。條播行距20～30公分，溝深2～3公分。撒播後覆土0.6～1公分，播後鎮壓。經7～10天出土。可混播出苗快的白菜、小圓紅蘿蔔或菠菜等，防止土壤板結，也可為胡蘿蔔幼苗遮蔭。間苗方法：4～5葉時定苗。條播者保留株距5～10公分，撒播者株距8～12公分。每畝留苗數:大型種3萬棵左右，中、小型種為4～6萬棵。二、胡蘿蔔的田間管理定植的株行距30～50公分。定植前和開花前施肥。種株抽薹後，側枝相繼生長。花莖較高，須設支柱並及時培土，防倒伏。開花參差不齊，種子成熟度不一致，並易產生無胚或胚發育不良的種子，須進行整枝。留主莖和4～5個健壯側枝，各留一個花序。一般從定植到種子成熟約經過120～140天，可分期採收。三、胡蘿蔔的施肥方法胡蘿蔔的施肥以基肥為主，追肥為輔。肥料須充分腐熟。每生產1000克產品約吸收氮3.2克、磷1.3克、鉀5克，氮、磷、鉀吸收量的比率大致為2.5:1:4。追肥主要在生長前期施用。氮肥不宜過多，以防徒長。四、胡蘿蔔的留種方法胡蘿蔔收穫後，進行田間株選。選擇葉色正、葉數少、直根整齊、顏色鮮美、表皮光滑、無分叉和裂口、無病蟲害的植株，切去尾部6公分左右，選擇韌皮部厚、中柱較小的肉質根，切去葉片，保留8～10公分葉柄。北方地區入窖貯藏，翌春解凍後定植。胡蘿蔔為異花授粉作物，不同品種的採種田，應隔離2000米以上。五、胡蘿蔔的病蟲害防治病害主要有黑腐病、菌核病、軟腐病。黑腐病為真菌病。主要為害肉質根，形成不規則形或圓形、稍凹陷的病斑，其上生黑色黴狀物。後期肉質根變黑腐爛。宜在貯前剔除病傷的肉質根，並在陽光下曬後貯藏。採收和裝運過程中避免破損。菌核病主要為害肉質根，被害部分軟化腐爛，表面生白色棉絮狀菌絲體和黑色鼠糞狀菌核。軟腐病為害肉質根，被害部分軟化腐爛，汁液外溢，有惡臭。蟲害主要有胡蘿蔔微管蚜和茴香鳳蝶等等。在幼蟲數量少時，可結合其他害蟲的防治進行兼防。在幼蟲數量多時，可進行專門的藥物防，可用50%殺螟硫磷乳油1000～1200倍，或2.5%敵殺死乳油2000倍液，或10%氯氰菊酯乳油2000～3000倍液等藥劑噴霧防治。