1月中旬能種大蒜嗎

1月中旬能種大蒜，但若處在寒冷的北方地區，最好適當推遲種植時間，選3月前後種植。1月中旬温度低，種下後管理難度大，大蒜萌發也會受到抑制。若是大棚種植，能很好的控温保暖，隨時都可進行，具體的種植時間根據當地的氣候環境來定。另外，想要大蒜很好地萌發、生長速度更快還需注意栽培管理方法。

大蒜對土質要求不高，一般的園土就可以種植，在播種之前先要整地，將土壤翻層20cm深，清理出田中的石塊，然後再將土地耕成畦田狀，畦田大小隨意，這樣十分方便排水和灌溉。

大蒜從種子發芽開始，一直到收穫期，整個過程都需要保證水分的充足，還需要施一些化肥和有機肥，種植之前每畝地施5000kg有機肥作為底肥，耕地時將其混合在土中即可，然後每月撒施一些複合肥，施肥過後應立即配合澆水，使其充分吸收肥料。