10月中旬適合種植什麼農作物

10月中旬適合種植的農作物有菠菜、芹菜、蘿蔔、西蘭花、蒜苗、小麥、胡豆、豌豆、土豆、蕎麥等。其中芹菜的耐寒性較強，適合在較冷涼、濕潤的環境條件下生長，且它的生長週期比較短，十月中旬進行栽種，12月即可生長成熟，多采用育苗移栽的方式栽培。

土豆：土豆性喜冷涼，其地下薯塊形成和生長需要疏鬆透氣、涼爽濕潤的土壤環境，塊莖生長的適温是16~18℃，當温高於25℃時塊莖停止生長，莖葉生長的適温是15~25℃，超過39℃停止生長。

豌豆：豌豆為半耐寒性作物，喜温和濕潤的氣候，不耐燥熱，播種後要淺鬆土數次，以提高地温促進根生長，苗健壯，秋播栽培的，越冬前進行一次培土，越冬保温防凍，開春後及時鬆土除草，提高地温。

西蘭花：西蘭花又名莖椰菜、青花菜、綠花菜，在生長過程中喜歡充足的光照，光照足時植株生長健壯，能形成強大的營養體，具有很強的耐寒和耐熱性，最適發芽温度為20～25℃。