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茶葉上有小白點是什麼原因

茶葉上有小白點是什麼原因

1、首先應該看看茶葉是不是受潮發黴了。

2、聞氣味,要辨百別茶葉的新舊、好壞都是首先要聞茶葉的氣味,沒有變質的茶葉會有一股淡淡的茶香,已經發黴的茶葉會有一股黴味。

3、看顏色,茶葉正常的顏色是嫩綠或墨綠,鮮潤活氣的,若出現黑度點、灰白色等類似黴點的則是已經發黴了。

4、觀外形,各種茶葉都有特定的外形特徵,沒有發黴的茶葉是葉片則緊結、條索明亮的。

特別注意:茶葉發黴是不能再喝的,茶葉發黴是因為受了青黴、麴黴污染,發了黴的茶葉所泡的茶湯不僅已經沒有了茶香,而且人體喝版了還對身體有一定的損害,如頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。還有一種情況是茶葉乾燥時温度過權高,茶葉中的咖啡因昇華,再在茶葉表面冷凝,於是茶葉表面就像起了一層白白的霜.如果沒有受潮發黴的話、是沒有問題的。

標籤: 茶葉
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