金針菜的種植及管理技術

種植金針菜一般選在春季，老芽長到10釐米的時候，將母株挖出並將球莖分離。選擇土層深厚且疏鬆肥沃的土地，深翻消毒後施足基肥，並在上面挖坑，將植株的球莖埋入其中，用士埋好後澆足水，出苗前要保持濕潤。定期進行中耕，同時還要注意追肥。

一、種植時間

金針菜通常用分株法進行繁殖，分株的季節多選在春季，當老芽長到10釐米左右的時候，將母株從土中挖出，然後每兩個球莖為一株，重新進行種植。種植的時候要控制好密度，株行距為10*15釐米。

二、選地施肥

種植金針菜需要選在土層深厚且疏鬆肥沃的土壤中，土壤的保水保肥能力好不好決定了植株的生長狀況。另外，最好還能提供一定的遮陰，以免植株被強光曬傷。選好地後要給它深翻消毒，同時還要施足基肥。通常每公頃要施農家肥30000千克，以及過磷酸鈣750千克。

三、進行種植

在選好的土地上進行挖坑，坑的大小和球莖有關，之後將球莖埋入其中，用土蓋好後澆足水。在它出苗前，要始終保持土壤的濕潤，這樣才有利於新苗的生長。幼苗出土後可以進行一次中耕，之後在抽薹期也要中耕培土。

四、田間管理

除了要給金針菜進行中耕外，還要做好追肥工作。通常一年要追肥三次，第一次是苗肥，在它萌芽後就可以施了，第二次是在薹肥，因此要選在抽薹期施入。而等到它孕蕾的時候，需要追施第三次肥料，增加它的產量。

黃花菜怎麼種，黃花菜的種植方法

黃花菜又名萱草菜、金針菜，為百合科萱草屬宿根多年生的一種三倍體草本植物。只開花，不結果，無性繁殖。以花為食用部分，可以鮮炒，也可以製成乾製品，用温水浸泡後炒食、做湯或水焯後涼拌，風味獨特，營養豐富，並具有安神、定驚、催眠、清熱、消炎之功效。黃花菜栽培歷史悠久，分佈範圍廣，種植面積大，是一種栽培管理容易、收益時間長、效益高的經濟作物。現將其栽培技術介紹如下。

（1）地點選擇

黃花菜對土壤要求不嚴格，耐貧瘠，適應性強，不管是黏壤土還是沙壤土均能良好生長，無論山坡，平地都可以種植，但肥沃土壤有利於提高產量和品質。黃花菜是多年生作物，應選擇土層深厚肥沃、不積水的地塊。

（2）施足基肥

栽植時，先開好深15～20釐米、寬20～30釐米的穴，每40穴施入腐熟豬牛糞50千克、複合肥1千克，施後把基肥與穴土拌勻。

（3）苗根修剪

將生長5～6年的大叢黃花菜頭挖起，分割成2～4個單株為一叢備用，並剪去肉質根，只保留1～2層新根，新根長4～5釐米，同時將“根豆”和根部的黑鬚剪掉。這樣有利於栽後新根羣的旺盛發育。

（4）適時移栽

從採摘結束至翌年2月均可移栽，但以白露和立春2個節氣移栽較好。尤其白露移栽，尚有充足的雨量和適宜的氣温，植株能夠進入2次長葉期，有利於分株繁殖，栽後成活率高，當年就可長出3～5個新芽，翌年即可以有一定的產量。

（5）合理密植

根據梯園的寬窄，採取單行栽植或寬窄行栽植。單行栽植：行距80～90釐米、叢距30～35釐米，每叢栽2～4片（株）苗，叢內株距4～5釐米，每叢栽3片苗的呈三角形排列，栽4片苗的呈正方形排列。寬窄行栽植：一般寬行行距80～100釐米，窄行行距60～70釐米，叢距35～40釐米。也可以種植在山坡梯園的前崖，園內套種其他作物，穴距為30～40釐米。

（6）栽植深度

以10～15釐米為宜。過深分櫱慢，進入盛產期要遲1～2年；過淺植株矮小，分櫱細弱，容易早衰，而且遇乾旱易影響出苗。移栽後應及時澆水，移栽期保持土壤含水量在70%～80%。

（7）適時追肥

在春季萌發第1輪新葉時，畝用腐熟的人糞尿500千克加複合肥5千克兑水澆穴，結合中耕培土施春苗肥，使幼苗發育茂盛，生長整齊；4月中旬施抽薹肥，每畝施尿素10千克左右，為抽薹打下基礎；5月中、下旬結合中耕施催蕾肥，每畝施尿素10千克左右，促使花莖抽生，為現蕾創造條件；採摘完後及時割葉施冬苗肥，畝施人糞尿150～200千克、速效化肥10千克。施肥時根據植株生長情況，掌握“差苗多施，壯苗少施，瘦地多施，肥地少施，晴天水施，雨天干施”的原則。

（8）堆蔸培肥

黃花菜根系每年從新生的基節上發生，有逐漸向上生長的趨勢。因此，在冬苗枯死後，應隨即用肥土堆蔸，有利新根生長。新植的不必堆蔸。堆蔸以肥沃的塘泥、河泥最好，田泥、菜園土次之。

（9）更新復壯

黃花菜栽植一定年限後，因肥水條件差、管理不善等原因，造成地上部分櫱成密集的株叢，地下部產生許多粗糙而肥大的肉質根，這時花蕾減少，採摘期縮短，產量下降，需要更新。更新方法：採收完成後，結合秋季大中耕，在每叢植株的一側連根挖掉1/3的老株，促進整個植株發生新的分櫱，萌發新根，達到更新復壯的目的，3～4年後用同樣的方法復壯另一側。1～2年後再將剩餘的蔸全部挖掉，並深翻土。

（10）病蟲害防治

黃花菜常見的病害有葉斑病、葉枯病、鏽病、炭疽病和莖枯病等；蟲害主要有紅蜘蛛、蚜蟲、薊馬、潛葉蠅等。防治病蟲害，要搞好農業防治，在黃花菜採摘完後，地上部隨即枯死，應及時割蔸並運離黃花菜地外，以減少菌源、蟲源；搞好黃花菜的追肥、冬培工作，以增強抗病能力；適時更新復壯老蔸；選用抗病品種等。適時用藥防治，病害可用75%的百菌清800倍液噴霧防治，蟲害可用艾美樂3000倍噴霧防治。

想種植黃花菜，種植技術有哪些要點？

黃花菜移栽：行距60~70釐米，縱距30~40釐米，以兩到三枚栽種，坑深十釐米以上，黃花菜每年都會長出新的植株，第二年又可移栽。如果要套種其他作物，距離要更遠為好。還可以進行分株繁殖，如果親戚鄰居種有黃花菜，我們可以去分一些回來栽種。分株繁殖應在春天萌芽前進行，把分割下來的根系栽種在肥沃，排水性能好的土壤中。

還可以進行分株繁殖，如果親戚鄰居種有黃花菜，我們可以去分一些回來栽種。分株繁殖應在春天萌芽前進行，把分割下來的根系栽種在肥沃，排水性能好的土壤中。勤除雜草、澆適量的水即可，因萱草的花期比較短，並且花朵採下來以後不易保存至於農村能不能種植黃花菜脱貧致富，我個人認為必須有穩固的銷路和專業技術指導，形成一定的規模才能贏利。

但是如果做旅遊業的話建議不要了。油菜花要儘量避免冬天開花，可以提前噴多效唑六。平時要注意做好排水，如果水分過多可能會倒伏。油菜花常見的病害有霜黴病，黑腐病等，生長期分為七個階段；萌芽期，展葉期、抽噎器、開花期、葉枯期、來年展葉期和休眠期。黃花菜一旦種植可以連續採收好幾年，所以無論只自己在家種植或者大面積的種植都是比較理想的。

黃花菜，又稱忘憂草、金針菜。百合科萱草屬宿根草本。因其花蕾有賞、食、藥兼具的好處，因而深得人們喜歡，常常將其種植於房前屋後或田邊地角，方便觀賞，採摘。但要求種植前深耕，將土地整平，黃花菜是多年生植物，種植前要施足基肥。農家肥腐熟發酵就行。在種植前要開35釐米的定植溝，施入優質肥後覆蓋一層淺土。在黃花菜發春苗前或者花蕊採收完栽植都可以。

黃花菜怎樣種植,介紹黃花菜的地栽種植流程

黃花菜，可能南方人沒聽過，但是肯定聽過它的別名：金針菜、忘憂草。黃花菜它不僅可供觀賞，而且營養豐富，還具有藥用功效。那麼，你知道黃花菜是怎樣種植的嗎？下面就跟隨我一起走進黃花菜世界吧~

黃花菜種植技巧：

一、繁殖時間：

一般於早春或晚秋土壤封凍前進行分株繁殖，在8―10年的高產優質期後，隨株齡增加花蕾逐漸減少，採摘期縮短，產量下降，必須進行更換，十年以上的老株在花蕾採畢後，每年挖出1/6―1/5作為種苗逐步更新。

二、栽培技術：

1、播種育苗：建議不採用此方式，原因：一、是導致品種退化；二、是前二年不開花第四年才形成正常產量。

2、分株（根）繁殖：

秋季莖葉枯萎後或早春土地解凍後，摳出母株，將老葉老根去除，將帶新芽的根株一一分開，每株帶一新芽，然後以行距45―60釐米、株距30―35釐米栽植、每穴栽植3―5株，第二年即可抽苔長蕾開花。

3、整地施肥：黃花菜根系發達，要深翻整地，栽前土壤深耕20―30釐米，施足基肥結合整地1次施人。

三、田間管理：

1、春苗肥：在春苗萌發前以氮、磷、鉀配合追肥作提苗肥，畝施尿素5―7公斤加過磷酸鈣10公斤；

2、催苔肥：在花葶即將抽出而未抽出時到苔抽出而未分枝前，畝施尿素10公斤加過磷酸鈣10公斤加硫酸鉀5公斤；

3、催蕾肥：六月中旬開始採收後追施尿素1次，畝施5公斤，除土壤施肥外，畝用3｛bf｝過磷酸鈣浸出液60公斤加尿素500克加鉀肥150克加20毫克/公斤的赤黴素葉噴；

4、培土：黃花萊根系由短縮節自下而上發出的，髮根部位逐年上移，在秋苗凋萎後開始培土。培土時應先把凋萎秋苗齊土割掉，並在地面封凍前進行完畢。

四、病蟲防治：

1、葉斑病：發病初期使用50｛bf｝甲基託布津可濕性粉劑800-1000倍、75｛bf｝百菌清可濕性粉劑600―800倍液噴霧。

2、鏽病：發病初期用敵鏽鈉與洗衣粉以20：1的比例250―300倍液噴霧。

3、蚜蟲：使用40｛bf｝樂果乳油800―1000倍液或2.5｛bf｝功夫乳油4000倍液噴霧。注意，採摘前半個月內嚴禁使用。

五、收穫加工：

1、採收：黃花菜多於傍晚開花，次日中午凋萎，制幹用黃花菜以花蕾飽滿、色體金黃、含苞待放時，即開放前3―4小時採收為宜，一般多於清晨或下午各採收1次為宜。陰雨天花蕾生長較快，應適當提前採摘。

2、制幹：黃花菜制幹採用蒸曬法：即將收採下的花蕾放在竹籠屜中加熱蒸騰，籠屜冒氣後即可停火燜20分鐘左右取出，約7分熟即可，花呈黃色，過熟、色易變黑。

3、晾曬：將蒸好的黃花菜在竹簾或葦蓆上攤開晾曬，使含水量降到16｛bf｝以下，晴天1天即可，然後裝人箱袋於陰涼乾燥處貯放。