獼猴桃的種植技術與管理技術

獼猴桃的種植技術：種植位置：選擇坡度小於30度、向陽的地方種植。種植時間：建議在每年3-4月份種植。種植方法：把種子均勻地撒在土壤中，覆蓋上泥土，再澆一次水即可。獼猴桃的管理技術：施肥：需要在不同的生長階段需要施加不同的肥料。生長緩慢的時候可以施加一些無機肥料。澆水：土壤含水量需要在70%左右。

獼猴桃也被叫做奇異果，中國是獼猴桃的原產地。它的果形一般是橢圓狀，早期的外觀呈現綠褐色，成熟後是呈現紅褐色。獼猴桃喜歡生長在比較温暖濕潤的環境，所以獼猴桃樹的園地還有架子要選擇在山谷裏，要求日照的時間比較短，在選擇園地的時候，還是要選擇光照比較充足，靠近水源，雨量適中還有疏鬆和通氣良好的沙質壤土或者是沙土來的丘陵山地來作為建園地的首先。

果形一般為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有説法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。

獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。