臘鴨腿的家常做法是什麼 生活 關注:1.97W次 1、鴨腿清洗乾淨後,放熱水中浸泡1-2小時。2、花椒和食鹽加入炒鍋中。3、將食鹽和花椒放鍋裡小火炒至聞到花椒香味。4、把炒好的花椒鹽和白酒均勻的塗抹鴨腿正反面。5、用保鮮袋包裝起來,放冰箱醃製24小時。6、將醃好的鴨腿用棉線捆綁起來。7、把鴨腿掛要陽臺或者有陽光照到的通風處,暴晒5、6天即可。 標籤: 臘鴨 家常 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/zh-tw/sh/2j33gy.html