當前位置:維知科普網 >

有關保鮮的知識大全

榴蓮的儲存和保鮮方法
  • 榴蓮的儲存和保鮮方法

  • 榴蓮的儲存方法有:在剝榴蓮時最好不要把全部的瓜瓤都剝掉,剩餘下的沒剝的榴蓮可以用報紙包裹起來放在陰涼地或者冰箱裡;或者是將瓜瓤都剝出來之後用密封罐子或者薄膜袋裝好,放進冰箱裡。榴蓮的保鮮方法:將榴蓮放在陰涼處儲存,成熟後的果實會裂開,將果肉取出來,放入保鮮袋之後放進...
  • 10710
小龍蝦如何保鮮不死
  • 小龍蝦如何保鮮不死

  • 將活蝦倒入水盆,滴食用油,加上少許鹽,這樣小龍蝦能存活2~3天,而且還能使龍蝦吐盡體內的泥沙。小龍蝦是甲殼綱、十足目、螯蝦科水生動物。也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。2、成體長約5.6-11.9釐米,暗紅色,甲殼部分近黑色,腹部背面有一楔形條紋。3、幼蝦體為均勻的灰色,有時具...
  • 3346
蘋果可以放冰箱保鮮嗎
  • 蘋果可以放冰箱保鮮嗎

  • 蘋果可以放冰箱保鮮。蘋果放冰箱保鮮可以防止蘋果氧化,但需要注意的是蘋果一定要在適當的時間內食用,以防蘋果發生變質,食用後使人體出現不適。除此之外,蘋果含有豐富的營養物質,如果存放時間過長,營養會流失。蘋果放冰箱冷藏儲存時,可以將蘋果放保鮮袋裡面,再把它放入到冰箱儲存...
  • 25912
沒用完的酵母粉放保鮮裡行嗎
  • 沒用完的酵母粉放保鮮裡行嗎

  • 一般只要密封好,是可以放冰箱保鮮的。沒有開啟包裝的酵母粉儲存在陰涼乾燥的地方,如果已經開啟包裝的密封后,短時間內可以儲存在0-20度的乾燥環境,長時間的話可以放冰箱密封冷藏保鮮。酵母應該完全密封並儲存在陰涼乾燥的地方。一定要保持酵母密封,遠離空氣和水分。未使用的...
  • 14030
蔬菜怎麼保鮮效果好
  • 蔬菜怎麼保鮮效果好

  • 1、葉類蔬菜保鮮:利用“紙”留住蔬菜水分。葉菜類通常無法久放,如果直接放入冰箱內內冷藏,很快就會容變黃,葉片也會溼溼爛爛的。儲存此類蔬菜最重要的就是要留住水分,同時又得避免葉片腐爛。最簡單的方法是利用舊報紙,將葉片噴點水,然後用報紙包起來,以直立的姿勢莖部朝下放入冰...
  • 12072
冰箱保鮮層是多少°c
  • 冰箱保鮮層是多少°c

  • 冰箱保鮮層溫度為3到10℃之間。冰箱保鮮室內的溫度分佈是不均勻的,通常是自上而下呈階梯分佈,上層溫度最低只有3℃,下層存放果蔬處溫度最高約為6到10℃。夏季時因室外溫度較高,為了保證冰箱的停機率,可將檔位調節至3到4檔,這樣還可以保證冰箱的製冷效果。不同冰箱保鮮層不同,要...
  • 22894
西瓜貯藏保鮮的方法有哪些
  • 西瓜貯藏保鮮的方法有哪些

  • 1、室內堆藏法。在陰涼乾淨的房屋、屋窖或地窖的室內,用福爾馬林溶液消毒地面,然後鋪上幹稻草。將採收八九成熟帶6-7釐米瓜蔓的西瓜,放在10%-15%的食鹽水中浸泡3-5分鐘,稍涼後按西瓜田間長向放置,一層乾草一層瓜,留過道以利檢查和通風。夜間換氣降溫,地面適當灑水增溼。此法可保...
  • 20724
水中加入哪些物質可以為鮮花保鮮
  • 水中加入哪些物質可以為鮮花保鮮

  • 啤酒:我們在養花時,經常用花瓶養護,花瓶裡要加適量的水。為了延長花的壽命,你可以在水中加入啤酒。畢竟啤酒含有的大量二氧化碳,可以促進鮮花的新陳代謝,其中的糖、蛋白質、氨基酸等物質也可以為鮮花提供所需的營養。碳酸飲料:鮮花的壽命要想延長,我們可以適當的在水裡加些二氧化...
  • 4482
生菜放冰箱怎麼保鮮
  • 生菜放冰箱怎麼保鮮

  • 1、先把生菜表面上的水滴風乾之後,然後再選擇用乾淨的紙巾把整個的生菜全部都包裹好。2、然後裝到袋子中,放到冰箱中進行儲存比較好。當然也可以直接在冰箱的保鮮盒中鋪上一層紙巾,這樣可以起到吸收潮氣的功效,從而延長生菜的保鮮時間。3、注意:生菜這樣的綠葉菜,在放入到冰箱...
  • 14417
蘋果能放冰箱保鮮嗎
  • 蘋果能放冰箱保鮮嗎

  • 1、蘋果能放冰箱保鮮。2、蘋果常溫放置能儲存一週左右,放在冰箱裡能儲存兩週左右,但是需要注意的是,如果發現蘋果表面有腐爛黑斑,不能切掉這一塊食用其他地方。3、蘋果想要儲存時間長需要裝在保鮮袋放入冰箱冷藏室。將買來的蘋果用紙巾擦乾,不要沾到水否則很容易腐爛,再將蘋果...
  • 13425
充氮保鮮有害嗎
  • 充氮保鮮有害嗎

  • 充氮保鮮有害嗎的答案是:沒有食品衝氮保鮮是指給食品包裝內充進氮氣,在開袋時氮氣會隨之散去。是新興的一種環保型保鮮技術。氮氣是一種惰性氣體,隔絕氧氣,利於食品保鮮保質。無毒無害,吸入過多會使人窒息(隔絕氧氣)。因為食品衝氮保鮮是指給食品包裝內充進氮氣,在開袋時氮氣會隨...
  • 25947
粽子保鮮能放幾天
  • 粽子保鮮能放幾天

  • 粽子可以放7天左右的時間。如果煮熟的粽子在常溫環境下,可以儲存2天以內;在冰箱裡面冷藏4攝氏度左右,可以儲存1周左右;在放到冷凍箱0到零下20攝氏度,可以儲存3個月以內。在超市採購的速凍粽子需在-18℃以下冷凍儲存,保質期長則18個月,短則12個月。目前市場上的粽子按其包裝和保...
  • 14467
土豆能放冰箱保鮮嗎
  • 土豆能放冰箱保鮮嗎

  • 1、一般來說,土豆是不建議放到冰箱儲存的。2、因為冰箱裡面的溫度比較低,要是將土豆放進去的話會導致土豆裡面的澱粉物質轉化成糖,表面看上去也非常不美觀,所以平時在儲存土豆的時候將其放到陰涼的地方就可以,這樣也能儲存15-25天左右。3、將土豆買回來之後要進行避光儲存,不能...
  • 12632
麻辣燙保鮮展示櫃調多少度
  • 麻辣燙保鮮展示櫃調多少度

  • 麻辣燙保鮮展示櫃調多少度的答案是:0到10度1、放置素菜的展櫃在非營業時間可保持在零度到十度之間,在營業時間應調整到零度左右;2、放置葷菜的展櫃在非營業時間可保持在零下五度到零度之間,在營業時間應調整到三度左右;3、展示櫃溫度調整還與地理位置和當地溫度有關,南方或溫度...
  • 9494
大批量蔬菜保鮮方法
  • 大批量蔬菜保鮮方法

  • 放在陰涼地儲存,沒有光線照射,不會很容易發生枯萎或者變黃,還能延長蔬菜生命,一般都是陰涼乾燥的地方。其次用保鮮袋儲存,把蔬菜放入到食物保鮮袋裡面,不僅可以保鮮還能透氣。其次放在冷庫之中儲存,可以控制蔬菜裡面生長出更多的維生素,延長保鮮時間。一般溫度適合在0到5度,能延長...
  • 9459
西瓜怎樣保鮮放時間長
  • 西瓜怎樣保鮮放時間長

  • 西瓜的保鮮方法:1、室內堆藏法:在陰涼乾淨的房屋、屋窖或地窖的室內,用福爾馬林溶液消毒地面,然後鋪上幹稻草。將採收八九成熟帶6~7釐米瓜蔓的西瓜,放在10%~15%的食鹽水中浸泡3~5分鐘,稍涼後按西瓜田間長向放置,一層乾草一層瓜,留過道以利檢查和通風。夜間換氣降溫,地面適當灑水增溼。...
  • 3531
怎樣延長玫瑰花的保鮮時間
  • 怎樣延長玫瑰花的保鮮時間

  • 1、準備插花所用的溶液,並將適量的保鮮藥劑加入溶液之中,然後把玫瑰花插入裝有溶劑的花瓶中,這樣可以有效的起到保鮮玫瑰花的作用。保鮮藥劑可以用四千分之一的高錳酸鉀溶液代替,這樣也能延長玫瑰花的保鮮時間。2、若你需要出遠門而無暇打理玫瑰花時,可以把玫瑰花從花瓶中取出...
  • 12959
冬筍冷藏可保鮮多久
  • 冬筍冷藏可保鮮多久

  • 可以放冰箱。從冷藏效果的角度來看,冬筍可以在-18℃下儲存,可以儲存一年以上。新鮮的帶殼冬筍可以在-5°C的溫度和90%或更高的相對溼度下儲存約一個月。冬筍的冷藏應注意通風和通氣,冬筍的存放裝置之間應有空隙,溫度和溼度要穩定,避免在冷藏期間移動。帶殼冬筍怎麼存放:用水桶,水...
  • 3606
如何提高冰箱食物的保鮮效果
  • 如何提高冰箱食物的保鮮效果

  • 1、放在冰箱裡的食品都應有一定的包裝,包括新鮮膜覆蓋,其作用是防止食品冷凍乾燥、串味,相互汙染,還可減少化霜次數。2、需冷凍的魚、肉應按家庭一次食用量的大小包裝,防止大塊食品多次解凍而影響其營養價值及鮮味,同時也可省電。3、冰箱裡的食品不能塞得嚴嚴實實,食品間應留有...
  • 20992
粽子能放冰箱保鮮嗎
  • 粽子能放冰箱保鮮嗎

  • 粽子能放冰箱保鮮。粽子是屬於熟食的一種,其放於常溫下儲存的時候,保質期只有幾天到一週之內,而如果將粽子放於冰箱的冷藏室儲存的話,也只是能暫時的延長一點儲存的時間,如果短期內不能將粽子吃完,粽子是可以放入冰箱中冷凍儲存的。儲存時間:將煮熟了沒吃完的粽子放於冰箱的冷凍...
  • 4778
煮玉米保鮮的方法
  • 煮玉米保鮮的方法

  • 玉米作為粗糧中的一種,平時吃玉米的方法有很多,要是直接將玉米煮熟之後保鮮的話,可以直接將玉米放到冰箱的冷凍室儲存。煮熟的玉米已經去掉了部分水分,然後直接用保鮮袋將其裝起來之後放到冰箱的冷凍室,能夠有效的儲存玉米,當然煮熟的玉米保鮮還具備其他的方式。01常溫下儲存煮...
  • 7982
冰箱保鮮幾度最好
  • 冰箱保鮮幾度最好

  • 1、溫控器的數字越大,那麼冷凍室的溫度也就越低,一般調整五個檔位2-3檔,7檔位的在3-4檔後控制冷凍-18度冷藏5度即可無需再調整。2、冰箱是提供食品保鮮的工具,不同食品需要的保鮮溫度是不同的,因此應該根據所內儲存的食品種類來設定冰箱的溫容度。3、例如綠葉蔬菜12度,熱帶水果...
  • 25576
蝦如何保鮮
  • 蝦如何保鮮

  • 市面上大部分的蝦都特別的新鮮,在保鮮的時候可以直接使用品質儲存。平時在購買蝦的時候,可以把蝦放到瓶子當中儲存,因為瓶子儲存蝦的時候比較簡單也特別的方便,一般在瓶子當中灌滿淡水就可以。01將淡水灌滿之後放入到冰箱的冷凍室,直接進行冷凍,這樣蝦就能夠直接跟外面的空氣隔...
  • 19929
冰箱保鮮1-7檔哪個最冷
  • 冰箱保鮮1-7檔哪個最冷

  • 1、7檔最冷。冰箱溫控旋鈕一般有0-5檔或者是0-7檔(一般情況下,0檔是停機檔。5、6、7檔是強制冷檔位,打到強制冷檔位時,壓縮機不斷執行,冰箱處於不停機狀態)。2、冰箱在使用過程中,其工作時間和耗電受環境溫度影響很大,因此需要我們在不同的季節要選擇不同的檔位使用,冰箱溫控器夏...
  • 3530
藕帶用水泡能保鮮多久
  • 藕帶用水泡能保鮮多久

  • 最多可以泡7天。將整個鮮藕帶洗淨,用清水浸泡。大約七天內它不會變色和脫水。不過,要多注意勤換水,否則藕帶的新鮮度會大打折扣。如果藕帶提取後表面有少量泥土,可以減緩藕帶的氧化,有效增加藕帶的儲存時間。鮮藕帶無論是生食還是熟食,都更鮮美營養。藕帶是一種類似竹筍的酥脆...
  • 30937