花甲意麵怎麼做好吃

主食材：意麵150克，花椒300克。

配料：青椒半個，紅椒半個，大蒜4瓣，蠔油1勺，生抽1勺，黑胡椒粉2勺，鹽1勺，食用油適量。

步驟1:

花甲買回來後，放入清水裡，加1勺鹽。
浸泡15-20分鐘。然後再反覆清洗。

步驟2:

清洗乾淨的花錢，放入鍋裡，煮開
煮到花甲全部開口，撈出。
過涼水反覆清洗乾淨。

步驟3:

清洗乾淨的花甲，瀝乾水份。
大蒜切碎，青椒和紅椒切絲備用。

步驟4:

鍋裡放水，煮開。下意麵。
大約煮10-15分鐘。煮熟，撈出備用。

步驟5:

另起一口鍋，放油，炒香蒜蓉。

步驟6:

倒入花甲，快速翻炒。

步驟7:

蠔油1勺，生抽1勺，炒1分鐘左右。

步驟8:

放入青椒絲，紅椒絲，黑胡椒2勺，翻炒均勻。

步驟9:

最後倒入煮好的意麵，1勺鹽。炒均勻就可以關火了。

步驟10:

花甲意麵就做好了。15分鐘搞定的健康餐！
不用去西餐廳了，在家也能享受到美食。