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有關開胃的知識大全

西紅柿蛋花湯 原來也有竅門 這樣做湯濃味美營養又開胃
  • 西紅柿蛋花湯 原來也有竅門 這樣做湯濃味美營養又開胃

  • 西紅柿和雞蛋是常見的食材,它們都富含營養,製作起來方便。結合這兩種食材,可以製作出美味的西紅柿雞蛋花湯,這道湯口感濃郁,且充滿營養,開胃又美味。將分享如何製作這款家常湯,以及一些製作時的小竅門。一、所需食材:1.西紅柿兩個2.雞蛋兩個3.生抽兩勺4.小蔥兩根5.澱粉一勺6.香油...
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解暑開胃的涼拌茄子的做法
  • 解暑開胃的涼拌茄子的做法

  • 主食材:茄子3個。配料:蒜5瓣,小米辣1個,小蔥1個,辣椒麵1勺,芝麻1勺,糖1勺,海鮮醬油2勺,蠔油1勺,鹽適量。步驟1:用刀將蒜拍碎,去掉蒜皮後將蒜切成碎末,喜歡吃蒜的可以適量多放一些步驟2:將蒜放入調料碗中,加入辣椒粉和芝麻。這些被油炸一下會很香~步驟3:找一個鍋中,燒熱食用油至冒煙的狀...
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酸辣開胃,秒殺路邊攤的麻醬火鍋粉怎麼做好吃
  • 酸辣開胃,秒殺路邊攤的麻醬火鍋粉怎麼做好吃

  • 主食材:火鍋粉240克,蔥2根,大蒜5瓣,溫水3勺,熱油適量,麻醬1大勺,白糖半勺,耗油半勺,生抽2勺,醋3勺。配料:小米辣1勺。步驟1:將小米辣、香菜、蔥切碎,大蒜切末。步驟2:在碗裡放入蔥白,小米辣,蒜末,一勺白芝麻後淋入燒到冒煙的熱油。步驟3:碗中繼續加入半勺白糖、2勺生抽、3勺醋、半勺耗油...
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爽口開胃的涼拌黃瓜蟲草花怎麼做好吃
  • 爽口開胃的涼拌黃瓜蟲草花怎麼做好吃

  • 主食材:新鮮蟲草花1盤,黃瓜1條。配料:大蒜4瓣,小蔥2棵,生抽適量,醋適量,香油少許。步驟1:新鮮蟲草花擇洗乾淨,黃瓜、小蔥清洗乾淨;步驟2:蟲草花入開水中焯燙2分鐘,撈出自然晾涼;步驟3:黃瓜切細絲,小蔥切末,大蒜剁碎;黃瓜的品種不一樣,外皮的顏色和口感也不同,皮根據實際情況及個人喜好可...
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三伏天吃什麼開胃
  • 三伏天吃什麼開胃

  • “三伏天”是一年中氣溫最高,潮溼悶熱的日子,“三伏天”的英文翻譯是Dogdays(“熱成狗”),就非常生動形象。從養生角度來看,“冬養三九,夏養三伏”,意思是說,伏天養生做好了對身體健康是極為有利的。但是三伏天都很熱,大部分人都容易沒有食慾,那麼在這個時節應該吃什麼才能健脾開胃...
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天熱 沒有胃口 不妨試試這道陝西油潑扯麵 開胃好吃 簡單易學
  • 天熱 沒有胃口 不妨試試這道陝西油潑扯麵 開胃好吃 簡單易學

  • 每個季節都有自己的美好,而美食就是其中之一。對於愛吃辣的人來說,夏天似乎總是缺了一點什麼。然而不要擔心,陝西油潑扯麵這一夏季美食可以滿足你的需求。一、食材:包括麵粉、雞精、生抽、老抽、辣椒麵、油和蔥、姜、蒜等香料。炸香小料後,用密漏過濾掉料渣,收集下來的油潑在面...
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開胃小菜,涼拌三絲,清脆爽口超美味的做法
  • 開胃小菜,涼拌三絲,清脆爽口超美味的做法

  • 主食材:千百頁100克,胡蘿蔔半根,青瓜半根,金針菇150克。配料:大拌菜沙拉汁2包。步驟1:準備食材:千百頁,金針菇,胡蘿蔔,青瓜步驟2:千百頁切絲步驟3:金針菇去頭洗乾淨步驟4:胡蘿蔔去外皮切絲步驟5:青瓜切絲步驟6:煮開水倒進胡蘿蔔步驟7:然後倒進金針菇和千百頁步驟8:煮滾倒出瀝乾水...
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開胃回鍋肉的做法
  • 開胃回鍋肉的做法

  • 用料:帶皮五花肉500克、洋蔥半個、青椒1個、紅椒1個、豆瓣醬1大勺、料酒1小勺、糖1小勺鹽、一點點蔥、適量姜步驟:1.把帶皮後腿肉下鍋煮成7分熟,冷涼備用。2.將煮熟的帶皮的後腿肉切片。洋蔥、青紅椒切大塊、蔥、姜切絲。3.將肉倒入鍋中(鍋中稍放點油)煎炒出油。4.將煎炒的肉...
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小孩開胃的方法 這樣孩子愛吃飯
  • 小孩開胃的方法 這樣孩子愛吃飯

  • 怎樣讓孩子開胃多吃飯小孩的飲食一直都是家長非常擔心的問題。大多數孩子從小沒有養成良好的飲食習慣,總會出現偏食,挑食的情況,導致孩子胃口不好,不愛吃飯。關於這個問題,家長可以通過飲食調整,給孩子調整飲食習慣。平時也可以給孩子做小兒推拿,或者吃健脾開胃的食物。這些方法...
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酸辣開胃,秒殺路邊攤的麻醬火鍋粉的做法
  • 酸辣開胃,秒殺路邊攤的麻醬火鍋粉的做法

  • 主食材:火鍋粉240克,蔥2根,大蒜5瓣,溫水3勺,熱油適量,麻醬1大勺,白糖半勺,耗油半勺,生抽2勺,醋3勺。配料:小米辣1勺。步驟1:將小米辣、香菜、蔥切碎,大蒜切末。步驟2:在碗裡放入蔥白,小米辣,蒜末,一勺白芝麻後淋入燒到冒煙的熱油。步驟3:碗中繼續加入半勺白糖、2勺生抽、3勺醋、半勺耗油...
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酸甜可口開胃下飯的番茄雞片安排上的做法
  • 酸甜可口開胃下飯的番茄雞片安排上的做法

  • 主食材:雞胸肉1/2個,呷哺呷哺番茄底料1/2包。配料:芹菜適量,胡椒粉少許,胡蘿蔔適量,蔥薑蒜適量,番茄醬按需新增,生抽少許,蛋清1個,澱粉少許,鹽少許,料酒一勺。步驟1:準備食材步驟2:雞胸肉先凍四十分鐘左右再切更好切步驟3:雞肉切薄片步驟4:加調料抓勻加蛋清抓勻加澱粉抓勻備用步驟5:...
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開胃肉丸湯的做法
  • 開胃肉丸湯的做法

  • 主食材:豬肉適量,雞蛋50克,青菜適量。配料:姜適量,蔥適量,澱粉1勺,十三香1勺,鹽適量,雞精1/2勺,味精1/2勺,芝麻油適量,香菜適量。步驟1:豬肉放入絞肉機,加入蔥姜、雞蛋、澱粉、十三香、鹽,打成肉泥步驟2:做成肉丸,放入鍋中煮熟,加鹽、雞精、味精步驟3:加入香菜、青菜,淋入芝麻油步驟4:開喝...
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天冷一起涮番茄火鍋!酸甜又開胃!怎麼做好吃
  • 天冷一起涮番茄火鍋!酸甜又開胃!怎麼做好吃

  • 主食材:番茄火鍋底料1包,魚豆腐1包,牛肉丸子1包,蔬菜適量。配料:蔥1把,姜2片,大蒜4個。步驟1:七鮮的火鍋大禮包步驟2:晚上煮番茄味道的,不辣,酸酸的,更適合家裡有小朋友的步驟3:牛肉丸和魚豆腐看起來很好吃步驟4:下火鍋的配菜步驟5:五花肉和牛肉步驟6:鍋裡放油,炒香蔥薑蒜步驟7:倒入...
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開胃河蝦怎麼做好吃
  • 開胃河蝦怎麼做好吃

  • 主食材:河蝦400克。配料:糖3克,醋1勺,醬油1勺,蠔油1勺,姜2片,蒜2瓣。步驟1:備好食材步驟2:河蝦剪去蝦鬚和腳步驟3:鍋中油熱炸一下河蝦步驟4:炸2分鐘中撈出步驟5:然後調汁加糖醬步驟6:加蠔油提鮮步驟7:鍋中炒姜蒜末步驟8:倒入河蝦翻炒步驟9:淋上汁翻炒出鍋步驟10:裝盤...
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十分鐘快手餐,香辣開胃還解饞~雞蛋燜面怎麼做好吃
  • 十分鐘快手餐,香辣開胃還解饞~雞蛋燜面怎麼做好吃

  • 主食材:麵條100克,雞蛋1個。配料:蒜瓣3個,香菜適量,紅辣椒1個,小蔥1根,格琳諾爾核桃油適量,白糖半勺,胡椒粉適量,生抽一勺,老抽半勺,蠔油適量。步驟1:準備好所有食材。步驟2:蔥蒜辣椒香菜切碎,步驟3:小碗中加入生抽,老抽,香醋,糖,蠔油,胡椒粉,三大勺純淨水攪拌均勻步驟4:鍋中加入格琳諾爾核...
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十分鐘快手餐,香辣開胃還解饞~雞蛋燜面怎麼做
  • 十分鐘快手餐,香辣開胃還解饞~雞蛋燜面怎麼做

  • 主食材:麵條100克,雞蛋1個。配料:蒜瓣3個,香菜適量,紅辣椒1個,小蔥1根,格琳諾爾核桃油適量,白糖半勺,胡椒粉適量,生抽一勺,老抽半勺,蠔油適量。步驟1:準備好所有食材。步驟2:蔥蒜辣椒香菜切碎,步驟3:小碗中加入生抽,老抽,香醋,糖,蠔油,胡椒粉,三大勺純淨水攪拌均勻步驟4:鍋中加入格琳諾爾核...
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開胃湯的做法
  • 開胃湯的做法

  • 主食材:豆腐1塊,胡蘿蔔半根,黃瓜半根,雞蛋1個,番茄1個,木耳5朵,金針菇半包。配料:蔥3棵,姜1塊,蒜2個,鹽1勺,胡椒粉1勺,醋1大勺,玉米澱粉適量,水適量,食用油適量。步驟1:準備食材:胡蘿蔔,木耳,西紅柿,金針菇,黃瓜,雞蛋,蔥薑蒜步驟2:所有食材切丁。金針菇對半切。步驟3:玉米澱粉加水調勻,備用步驟4:...
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開胃爽口的菠菜拌粉絲的做法
  • 開胃爽口的菠菜拌粉絲的做法

  • 主食材:菠菜300克,粉絲1扎,海米少許。配料:生抽1勺,陳醋2勺,松茸鮮1包,核桃油適量,糖1勺,涼白開4勺。步驟1:粉絲先用開水泡5分鐘,倒掉後再用涼白開泡15分鐘,這樣粉絲軟硬剛剛好,當然還要看自己所使用的粉絲狀況來決定具體浸泡時間,步驟2:菠菜清洗乾淨,焯水斷生,步驟3:醬汁調好,步驟4:拌好...
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簡單開胃下飯菜…毛豆炒雞肫怎麼做好吃
  • 簡單開胃下飯菜…毛豆炒雞肫怎麼做好吃

  • 主食材:毛豆200克,雞肫250克,黑木耳50克,紅椒適量。配料:胡麻油適量,料酒1勺,生抽2勺,胡椒粉2勺,白糖2勺,澱粉1勺,鹽適量,薑末適量,蒜末適量。步驟1:準備好所有食材。步驟2:毛豆加鹽焯燙撈出過涼備用。步驟3:雞肫切片,加生抽,料酒,白糖。胡椒粉,澱粉,胡麻油抓拌均勻備用。步驟4:炒鍋倒入胡...
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不想孩子吃預製菜從學會3款家常菜開始酸甜開胃 太下飯
  • 不想孩子吃預製菜從學會3款家常菜開始酸甜開胃 太下飯

  • 開學一週以來,預製菜備受家長們詬病,孩子們似乎都對這種食物不感興趣。為了確保家人吃到健康又美味的飯菜,自己動手做飯成為了最可靠的選擇。將介紹3款酸甜開胃、下飯的家常菜,讓您擺脫預製菜的困擾。一、糖醋里脊主要食材:裡脊肉、黑胡椒粉、鹽、蛋清、料酒、土豆澱粉、食用...
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開胃解膩小冷盤怎麼做好吃
  • 開胃解膩小冷盤怎麼做好吃

  • 主食材:腐竹100克,黑木耳100克。配料:黃瓜一條,香菜適量,蒜末適量,小米辣適量,洋蔥適量,花生米適量,生抽一勺,香醋一勺,蠔油一勺,香油一勺。步驟1:腐竹黑木耳焯水撈出步驟2:黃瓜敲碎,放入黃瓜,香菜,蒜末,小米辣步驟3:洋蔥,花生米,生抽,香醋,蠔油,香油步驟4:放入辣椒油,鹽,糖,雞精步驟5:抓勻攪拌...
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簡單開胃下飯菜…毛豆炒雞肫的做法
  • 簡單開胃下飯菜…毛豆炒雞肫的做法

  • 主食材:毛豆200克,雞肫250克,黑木耳50克,紅椒適量。配料:胡麻油適量,料酒1勺,生抽2勺,胡椒粉2勺,白糖2勺,澱粉1勺,鹽適量,薑末適量,蒜末適量。步驟1:準備好所有食材。步驟2:毛豆加鹽焯燙撈出過涼備用。步驟3:雞肫切片,加生抽,料酒,白糖。胡椒粉,澱粉,胡麻油抓拌均勻備用。步驟4:炒鍋倒入胡...
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開胃脆皮茄子怎麼做好吃
  • 開胃脆皮茄子怎麼做好吃

  • 主食材:茄子300克,番茄醬40克,雞蛋2個。配料:麵粉60克,蔥2棵,鹽適量,生抽少許,辣椒3個,生薑3克。步驟1:茄子洗乾淨步驟2:蛋液攪拌好步驟3:麵粉加適量水調成糊狀,倒入蛋液裡繼續攪拌,放置五分鐘再用步驟4:茄子放入蛋糊液中裹漿步驟5:鍋預熱,倒入油燒至5分熱,放入裹漿的茄子,開中小火慢炸...
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4道營養好吃的蒸肉 一看就會 開胃又解饞 上桌湯汁都不剩
  • 4道營養好吃的蒸肉 一看就會 開胃又解饞 上桌湯汁都不剩

  • 蒸肉的口感軟爛,老少皆宜,味道鮮美,清爽不油膩,既開胃又能解饞。分享四道簡單的蒸肉食譜,無論你是新手還是老手,都能輕鬆掌握,這些菜品美味,上桌後湯汁也不會剩下。一、南瓜蒸肉片所需食材:南瓜、食鹽、食用油、生抽、料酒、蠔油、澱粉、胡椒粉、豬瘦肉。1.將豬瘦肉切成薄片,加入食...
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有哪些食物開胃素食
  • 有哪些食物開胃素食

  • 開味小菜,又稱開胃小菜、開胃菜,食用時間通常是主菜上菜前或連同主菜一起食用。種類為小點心、烘焙食品、或其他酸性菜餚的開味小菜,其目的是為了刺激味蕾,以達到增加食慾等功用。而這些菜餚的量或味道,一般來說與主菜完全不同,食用方法通常也可有異。西方食物的開味小菜通常為...
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