椒鹽大蝦怎麼做好吃
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主食材:大海蝦350克。
配料:青椒半個,小米辣3個,姜5片,澱粉一大勺,蒜碎適量,薑絲適量,生抽一勺,椒鹽粉一勺。
步驟1:準備好這些材料
步驟2:大蝦減去蝦鬚
步驟3:挑出蝦線
步驟4:放入少許的鹽,加一勺料酒,幾片姜,一勺澱粉
步驟5:用手抓勻醃製一會
步驟6:炒鍋放油下蒜碎
步驟7:青紅椒丁翻炒出香味
步驟8:放入大蝦翻炒至入味
步驟9:加入生抽和椒鹽粉翻炒均勻即可出鍋
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