鮮香麻辣的香辣蛤蜊,趕緊來一份怎麼做好吃
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主食材:蛤蜊600克。
配料:呷哺呷哺火鍋底料50克,香蔥4根,幹辣椒6顆,大蒜7瓣,老薑1塊,料酒適量。
步驟1:所有材料
步驟2:老薑大蒜切片,蔥辣椒切段
步驟3:蔥薑辣椒過油爆炒
步驟4:加入蛤蜊稍微翻炒
步驟5:加入呷哺呷哺火鍋底料
步驟6:翻炒均勻
步驟7:加一點兒料酒去腥
步驟8:出鍋前撒上蔥花稍微翻炒
步驟9:完成,裝盤
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