![涼拌麻醬豆角的家常做法 清脆爽口麻醬醇香 關鍵在調汁上]( "涼拌麻醬豆角的家常做法 清脆爽口麻醬醇香 關鍵在調汁上")
- 在酷熱的天氣裏，人們更傾向於享用清淡而簡單的美食。嫩嫩的豆角恰巧是夏日的好時節，它們具有清脆的口感和清新的味道，特別適合製作涼拌菜。將分享如何製作清爽開胃的涼拌麻醬豆角，這道菜的特點在於豆角的清香和麻醬的濃香，是一道簡單而美味的家常菜餚。製作涼拌麻醬豆角的食材...
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![脆甜爽口辣蘿蔔的做法]( "脆甜爽口辣蘿蔔的做法")
- 工具/材料青蘿蔔，幹辣椒，鹽，白糖，雞粉，白醋，辣椒油，白芝麻，香菜操作方法01首先我們將準備好的青蘿蔔清洗乾淨，去皮切成絲備用02然後我們放上一些切好的幹辣椒絲，加入適量的鹽，白糖，雞粉，白醋03接着我們再澆上一勺熱好的辣椒油，撒上一些熟的白芝麻，適量的香菜，用手抓拌均勻04最後盛入盤中，...
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![Q彈爽口~錘子肉片的做法]( "Q彈爽口~錘子肉片的做法")
- 主食材：豬瘦肉適量。配料：紫菜適量，澱粉適量，蝦米適量，香菜適量，葱姜適量，味極鮮適量，魚露適量，鹽和糖適量，料酒適量。步驟1:瘦肉切成一寸大小的薄片。步驟2:粘上澱粉用擀麪杖不停敲打，過程中不斷撒澱粉以免。錘大至半透明狀的薄片。步驟3:準備葱姜和香菜。步驟4:開水燙一下肉片，沖掉...
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![爽口酸溜大白菜]( "爽口酸溜大白菜")
- 工具/材料大白菜1棵，葡萄醋3勺，小米辣適量，蒜米適量，生抽2勺。操作方法01把大白菜洗乾淨切成一段段。02小米辣、蒜米、葡萄醋準備好。03開火下油，放蒜米、小米辣進去爆香。04然後白菜下鍋翻炒至軟。05下適量的鹽翻炒一下。06加2勺生抽，3勺葡萄醋。07大火翻炒3分鐘上碟。...
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![爽口菜心粉絲怎麼做好吃]( "爽口菜心粉絲怎麼做好吃")
- 主食材：菜心，粉絲。配料：蒜，生抽，醋，鹽，蠔油，芥末油，香油。步驟1:菜心洗淨焯水2分鐘。步驟2:盛到涼水中。步驟3:粉絲在熱水裏泡發。步驟4:將菜心和粉絲盛到盤中。步驟5:碗中加入蒜，生抽，醋，鹽，蠔油，芥末油，香油。步驟6:攪拌均勻，淋在盤中即可。...
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![涼拌蘿蔔絲，酸甜爽口，下酒又下飯怎麼做好吃]( "涼拌蘿蔔絲，酸甜爽口，下酒又下飯怎麼做好吃")
- 主食材：青蘿蔔半個，白糖2勺，米醋或白醋2勺。配料：胡蘿蔔1小段。步驟1:青蘿蔔去皮洗淨切成細絲。步驟2:放去清水中清洗一下，去掉辣味。步驟3:撈出來控幹水分，加入一勺鹽。步驟4:攪拌均勻醃製10分鐘。步驟5:胡蘿蔔去皮切成粒。步驟6:醃好的蘿蔔加入米醋。步驟7:加入白糖。步驟8:...
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![年夜餐桌一道爽口小拌菜…澆汁變蛋西藍花怎麼做好吃]( "年夜餐桌一道爽口小拌菜…澆汁變蛋西藍花怎麼做好吃")
- 主食材：西藍花半顆，鵪鶉變蛋12個。配料：鹽1勺，紅椒2個，蒜瓣4個，生抽1勺，白糖1勺，香醋1勺，雞精適量，香油適量，蠔油一勺。步驟1:準備好所有食材。步驟2:變蛋去殼洗淨備用。步驟3:西藍花切小塊鹽水浸泡洗淨步驟4:小碗中紅椒碎蒜末，生抽，白糖，鹽，醋步驟5:在澆入熱油攪拌均勻步驟6:西藍花入鍋...
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![爽口木瓜絲怎麼做好吃]( "爽口木瓜絲怎麼做好吃")
- 主食材：木瓜1個。配料：白糖1勺，米醋1勺。步驟1:木瓜去皮步驟2:木瓜刨絲步驟3:木瓜絲撒入白糖步驟4:調入蘋果醋或米醋步驟5:拌勻靜置...
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![香辣爽口，越吃越有味——辣子雞的做法]( "香辣爽口，越吃越有味——辣子雞的做法")
- 主食材：仔雞500克，幹辣椒150克，外婆鄉小榨巴蜀風味菜籽油適量。配料：鹽10克，生抽15毫升，料酒15毫升，白糖5克，澱粉適量，葱薑蒜適量，花椒少許，白芝麻適量。步驟1:仔雞洗淨切小塊，儘量切的小塊一點，方便入味。再調入料酒、生抽、鹽、五香粉和澱粉。加澱粉炸出來的雞肉不容易老，口感比較嫩...
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![清淡爽口的“手撕包菜”簡單超下飯 減肥餐的最佳選擇]( "清淡爽口的“手撕包菜”簡單超下飯 減肥餐的最佳選擇")
- 包菜，又稱椰菜、捲心菜、洋白菜等，是一種美味且多用途的蔬菜。它味道鮮美，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿蔔素、維生素E等營養成分。今天，我們將學習如何用包菜製作一道清淡而美味的菜餚——"手撕包菜"。這是一道下飯好菜，還是減肥餐的絕佳選擇。一、所需食材:包...
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![開胃小菜，涼拌三絲，清脆爽口超美味怎麼做好吃]( "開胃小菜，涼拌三絲，清脆爽口超美味怎麼做好吃")
- 主食材：千百頁100克，胡蘿蔔半根，青瓜半根，金針菇150克。配料：大拌菜沙拉汁2包。步驟1:準備食材：千百頁，金針菇，胡蘿蔔，青瓜步驟2:千百頁切絲步驟3:金針菇去頭洗乾淨步驟4:胡蘿蔔去外皮切絲步驟5:青瓜切絲步驟6:煮開水倒進胡蘿蔔步驟7:然後倒進金針菇和千百頁步驟8:煮滾倒出瀝乾水...
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![山藥炒着吃清脆爽口，快速又簡單怎麼做好吃]( "山藥炒着吃清脆爽口，快速又簡單怎麼做好吃")
- 主食材：淮山藥200克，水果紅椒半根。配料：鹽2克，五香粉少許，白糖1勺，格林諾爾有機亞麻籽油適量。步驟1:開水鍋裏倒入切好的山藥片和水果椒步驟2:焯水至沸鍋後控水盛出備用步驟3:熱鍋裏倒入格林諾爾的有機亞麻籽油步驟4:再倒入焯水的山藥和紅椒，快速翻炒均勻步驟5:加入鹽，五香粉，白...
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![年夜餐桌一道爽口小拌菜…澆汁變蛋西藍花的做法]( "年夜餐桌一道爽口小拌菜…澆汁變蛋西藍花的做法")
- 主食材：西藍花半顆，鵪鶉變蛋12個。配料：鹽1勺，紅椒2個，蒜瓣4個，生抽1勺，白糖1勺，香醋1勺，雞精適量，香油適量，蠔油一勺。步驟1:準備好所有食材。步驟2:變蛋去殼洗淨備用。步驟3:西藍花切小塊鹽水浸泡洗淨步驟4:小碗中紅椒碎蒜末，生抽，白糖，鹽，醋步驟5:在澆入熱油攪拌均勻步驟6:西藍花入鍋...
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![爽口涼拌菜怎麼做好吃]( "爽口涼拌菜怎麼做好吃")
- 主食材：黃瓜1根，胡蘿蔔1根，木耳銀耳10克，幹腐竹15只，香菜1棵，粉絲15克。配料：生抽1勺，白醋1勺，鹽適量，白糖1勺，辣椒粉適量，芝麻1勺，油1勺。步驟1:黃瓜，胡蘿蔔，香菜，泡好的粉絲步驟2:木耳，銀耳，腐竹提前用涼水泡開步驟3:黃瓜，胡蘿蔔切絲備用，香菜切段步驟4:泡發的木耳銀耳腐竹過水焯一下，撈出放...
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![夏日爽口湯之花蛤豆腐湯]( "夏日爽口湯之花蛤豆腐湯")
- 花蛤煮的湯或者粉都非常爽口，非常適合夏天食用。今天小編給大家分享的是夏日不可缺少的花蛤豆腐湯，希望大家都喜歡。工具/材料材料：花蛤豆腐小葱姜鹽雞精香麻油花生油操作方法01花蛤一定要新鮮，當天買當天煮，最好是餐前買餐前煮，不要放超過五六個小時，不然就不新鮮了；將花蛤放入...
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![清脆爽口小菜涼拌佛手瓜怎麼做好吃]( "清脆爽口小菜涼拌佛手瓜怎麼做好吃")
- 主食材：佛手瓜2個。配料：鹽適量半勺，糖適量3分之一勺，白醋適量，乾紅辣椒2個，葱絲適量。步驟1:佛手瓜洗淨去皮對半切開取點芯！特別嫩的可以不去皮，我也是聽買菜老奶奶説的……習慣了可以去皮！切薄片再皮，切絲儘量薄一些會更細！步驟2:切好後放半勺鹽醃製一下出水！步驟3:乾紅辣椒總剪刀...
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![低卡美味的6道菜 爽口又好吃]( "低卡美味的6道菜 爽口又好吃")
- 每一道菜都有獨特的風味，每一種風味都有獨特的記憶。它們是對生活最美妙的詮釋，更是用心感受生活美好的方式。推薦八道口感清爽、美味又營養的低卡美食，製作簡單，還能滿足你的味蕾。1.黃瓜炒雞丁取黃瓜和雞胸肉，分別切成丁狀。將雞丁放入容器中，加入少許鹽、半勺生抽、半勺澱粉...
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![清香爽口，低脂又健康的腐竹新吃法——香怎麼做好吃]( "清香爽口，低脂又健康的腐竹新吃法——香怎麼做好吃")
- 主食材：腐竹皮2張，胡蘿蔔1個，韭菜100克，香菇50克，雞蛋2個。配料：橄欖油適量，鹽適量，胡椒粉少許，香油適量。步驟1:腐竹皮用清水浸泡變軟。步驟2:韭菜洗淨切末。步驟3:胡蘿蔔洗淨切末，鮮香菇洗淨切末。步驟4:雞蛋中加少許鹽，打散成蛋液。步驟5:平底鍋燒熱轉小火，倒入適量油。步驟6:倒入...
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![爽口土豆片怎麼做好吃]( "爽口土豆片怎麼做好吃")
- 主食材：土豆2個。配料：油2勺，芝麻2克，辣椒粉3克，孜然粉3克，鹽少許，米醋2克，糖3克，蠔油3克，小米辣1個。步驟1:土豆去皮切片焯水斷生，再用涼水涼透，步驟2:熱油澆香，步驟3:倒入土豆片上，拌勻，步驟4:撒小米辣上桌吃啦。...
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![金針菇青菜蛋花湯，清淡爽口又瘦身！怎麼做好吃]( "金針菇青菜蛋花湯，清淡爽口又瘦身！怎麼做好吃")
- 主食材：金針菇半把，西紅柿1個，青菜1小把，雞蛋1個，大蒜4瓣。配料：鹽1勺，五香粉半勺，白糖1勺。步驟1:西紅柿切碎備用步驟2:金針菇切掉尾部，切成三段備用步驟3:青菜切碎備用步驟4:大蒜切碎備用步驟5:雞蛋打散備用步驟6:熱鍋起油，爆香蒜末炒出香味步驟7:放入西紅柿翻炒至軟爛步驟8:放入...
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![清淡爽口的涼拌絲瓜，好吃不長肉的做法]( "清淡爽口的涼拌絲瓜，好吃不長肉的做法")
- 主食材：絲瓜1根，蒜末1勺，紅椒1勺，小葱1勺，六月鮮輕鹽醬油15毫升，白糖少許，食用油少許，鹽（焯水時用）半勺。配料：開水適量。步驟1:一根絲瓜去皮步驟2:先切段，後切條步驟3:開水裏放入少許油和半勺鹽步驟4:放入切條的絲瓜大火煮兩分鐘步驟5:煮至絲瓜變軟，撈出盛盤步驟6:空碗裏放入蒜末，紅椒...
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![怎樣做涼拌白菜心？清脆爽口超好吃！]( "怎樣做涼拌白菜心？清脆爽口超好吃！")
- 家裏之前買的白菜，做完蒸包後還留了一點白菜心，晚上熬點粥就不炒菜了，做個涼拌白菜心配粥喝，清脆爽口容易消化，對身體健康還有好處。下面我把涼拌白菜心做法説一下，喜歡的可以看看。工具/材料適量白菜心，適量蒜，一點小青葱，乾紅辣椒一個，適量鹽，適量香醋和生抽。操作方法01做完蒸包...
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![糖醋爽口脆蘿蔔怎麼做好吃]( "糖醋爽口脆蘿蔔怎麼做好吃")
- 主食材：白蘿蔔一個。配料：有機醋40毫升，白糖100克，鹽50克，醬油20克。步驟1:蘿蔔削皮，切塊備用步驟2:放一根筷子，這樣切蘿蔔片，底部不會斷開。步驟3:切好的用鹽50克醃製30分鐘，擠出來水分。加糖醃製。步驟4:加醋和味極鮮醬油泡就行了。...
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![油麥菜不要炒着吃啦，涼拌更加爽口怎麼做好吃]( "油麥菜不要炒着吃啦，涼拌更加爽口怎麼做好吃")
- 主食材：油麥菜300克，葱花1勺，紅椒碎1勺，蒜末1勺。配料：鹽2克，五香粉2克，味極鮮10克，蠔油1勺，澱粉1勺，清水半碗，有機亞麻籽油5克。步驟1:水鍋裏放入切段的油麥菜步驟2:焯水約兩分鐘之後控水撈出步驟3:迅速給油麥菜過涼水降温步驟4:從碗裏放入葱花，紅椒，蒜末步驟5:再放入味極鮮，蠔油，玉米...
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![酸辣爽口土豆絲怎麼做好吃]( "酸辣爽口土豆絲怎麼做好吃")
- 主食材：土豆一個，芹菜適量，胡蘿蔔半個。配料：有機醋二勺，辣椒油適量，味極鮮醬油適量，鹽適量。步驟1:去皮的土豆，洗乾淨在切絲步驟2:胡蘿蔔和配菜切絲備用步驟3:清水裏泡出土豆的澱粉步驟4:土豆絲要用開水焯水，然後撈出來，冷水泡下，放喜歡吃調料。...
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維知科普網
