油麥菜不要炒着吃啦,涼拌更加爽口怎麼做好吃
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主食材:油麥菜300克,葱花1勺,紅椒碎1勺,蒜末1勺。
配料:鹽2克,五香粉2克,味極鮮10克,蠔油1勺,澱粉1勺,清水半碗,有機亞麻籽油5克。
步驟1:水鍋裏放入切段的油麥菜
步驟2:焯水約兩分鐘之後控水撈出
步驟3:迅速給油麥菜過涼水降温
步驟4:從碗裏放入葱花,紅椒,蒜末
步驟5:再放入味極鮮,蠔油,玉米澱粉,半碗清水攪拌均勻
步驟6:再放入有機亞麻籽油
步驟7:攪拌均勻備用
步驟8:過水的油麥菜捏幹水分盛入盤中
步驟9:空鍋裏放入剛才調好的料汁
步驟10:大火煮沸至濃稠
步驟11:澆在油麥菜上攪拌均勻即可食用
步驟12:格林諾爾有機亞麻籽油,寶寶的聰明油
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