![宅家養生|膠原蛋白食補之雙豆煲豬腳湯的做法]( "宅家養生|膠原蛋白食補之雙豆煲豬腳湯的做法")
- 主食材：豬腳1只，黑豆50克，黃豆50克。配料：料酒20毫升，水10000毫升，生薑10克，食鹽適量。步驟1:準備食材：豬腳一隻，黃豆和黑豆各50g，料酒和生薑步驟2:生薑洗淨切片放入鍋底步驟3:放入洗淨汆過水的豬蹄塊步驟4:倒入20ml的料酒步驟5:放入事先浸泡過夜的黑豆和黃豆，我比較懶沒有將黑豆和...
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![宅家養生|膠原蛋白食補之雙豆煲豬腳湯怎麼做好吃]( "宅家養生|膠原蛋白食補之雙豆煲豬腳湯怎麼做好吃")
- 主食材：豬腳1只，黑豆50克，黃豆50克。配料：料酒20毫升，水10000毫升，生薑10克，食鹽適量。步驟1:準備食材：豬腳一隻，黃豆和黑豆各50g，料酒和生薑步驟2:生薑洗淨切片放入鍋底步驟3:放入洗淨汆過水的豬蹄塊步驟4:倒入20ml的料酒步驟5:放入事先浸泡過夜的黑豆和黃豆，我比較懶沒有將黑豆和...
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![紅豆湯電飯煲做法]( "紅豆湯電飯煲做法")
- 紅豆湯電飯煲做法如下：紅豆提前浸泡幾小時，和紅棗一起放入電飯煲中，加入足夠的清水。然後電飯煲選擇豆類功能開煮，煮熟後開蓋，加入紅糖塊，將其充分融化即可開吃。紅豆具有補血補氣的功效，對於女人來説是很好滋養品。很多人喜歡用電飯煲熬紅豆湯，簡單方便，下面給大家分享一下具體的...
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![蝦仁豆腐煲的做法]( "蝦仁豆腐煲的做法")
- 主食材：日本豆腐2個，蝦適量，番茄適量，金針菇適量，洋葱適量。配料：鹽適量，澱粉適量，料酒適量，胡椒粉適量，番茄醬1勺，蠔油1勺，葱適量，蒜適量，姜適量。步驟1:蝦去頭、去殼、去蝦線，加料酒、胡椒粉醃製片刻步驟2:西紅柿頂部開十字花刀，加開水浸泡幾分鐘脱皮，切成細丁步驟3:日本豆腐對半切開，切...
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![雞蛋豆腐煲的做法]( "雞蛋豆腐煲的做法")
- 主食材：雞蛋豆腐120克，肉末200克，香菇適量。配料：玉米澱粉適量，葱適量，豆瓣醬1勺，雞精適量，生抽1勺，蠔油1勺，青紅椒適量。步驟1:雞蛋豆腐切小塊，粘上玉米澱粉步驟2:中小火煎至兩面金黃步驟3:肉末炒至斷生，下葱薑蒜爆香，加一勺豆瓣醬炒出紅油步驟4:加香菇丁，翻炒均勻，加入1勺生抽、1勺蠔...
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![綠豆湯電飯煲煮多久]( "綠豆湯電飯煲煮多久")
- 綠豆湯電飯煲煮15分鐘即可。煮的時候要注意電飯煲裏面燒開後水會漲溢出來，所以要把電飯煲蓋子打開煮。看水下來後了在蓋上蓋子，等15分鐘後即可。綠豆的清熱之力在皮，所以説為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。做法一: 燒開熱水，也可以...
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![家常雙茄煲的做法]( "家常雙茄煲的做法")
- 主食材：茄子適量，番茄適量，青椒適量。配料：蠔油1勺，老抽1勺，番茄醬兩勺，白糖1勺，生抽兩勺，澱粉1勺。步驟1:番茄、青椒切小塊步驟2:茄子去皮滾刀切步驟3:油温7成熱，放入茄子炸至微黃步驟4:一勺蠔油、一勺老抽、兩勺番茄醬、一勺白糖、兩勺生抽、一勺澱粉，攪拌均勻調製料汁步驟5:鍋中...
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![黑豆煲豬尾湯的做法]( "黑豆煲豬尾湯的做法")
- 主食材：豬尾300克，豬骨200克，黑豆50克，黃芪10克。配料：鹽1勺，姜5克。步驟1:清洗乾淨的豬骨和豬尾入鍋中，飛水去血水。步驟2:飛水後的豬骨和豬尾用水沖洗乾淨。步驟3:砂鍋中加入適量水，把豬骨頭和豬尾巴倒入鍋中。步驟4:黑豆清洗乾淨。步驟5:黑豆倒入砂鍋中。步驟6:切幾片姜。步驟...
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![花蛤雙味豆腐煲怎麼做好吃]( "花蛤雙味豆腐煲怎麼做好吃")
- 主食材：凍豆腐300克，嫩豆腐300克。配料：花蛤400克，口蘑200克，油菜200克，雞蛋一個，鹽3克，葱15克，姜15克，紅辣椒1個。步驟1:洗好花蛤、油菜、口蘑，葱、姜、紅辣椒切好備用。步驟2:凍豆腐、嫩豆腐切塊裝盤備用。步驟3:口蘑切片備用。步驟4:熱鍋起油先煸香姜變色後放葱和紅辣椒，煸炒出姜...
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![豆腐煲怎麼做好吃]( "豆腐煲怎麼做好吃")
- 主食材：豆腐塊500克，五花肉100克。配料：葱少許，姜適量，蒜適量，小米辣適量，鹽一勺，生抽一勺，蠔油一勺。步驟1:豆腐切成厚厚的片淋上蛋液步驟2:油鍋煎至兩面金黃步驟3:五花肉煎出油步驟4:白菜洗淨手撕放入砂鍋，放上五花肉步驟5:放上煎好的豆腐步驟6:起鍋燒油，加入葱薑蒜，小米辣炒香，加入...
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![豆腐茄子煲的做法]( "豆腐茄子煲的做法")
- 主食材：茄子適量，豆腐適量，肉末適量。配料：葱適量，姜適量，蒜適量，青紅椒碎適量，豆瓣醬1勺，生抽1勺，白糖1勺，蠔油1勺，十三香1勺，鹽適量，水澱粉適量。步驟1:大茄子去皮切條，撒少量鹽抓勻醃製片刻，炒之前去掉水分步驟2:豆腐煎至兩面金黃，擺入淺沙煲底層步驟3:留底油炒熟茄子，盛到豆腐上步驟4:...
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![茄子豆角煲的做法]( "茄子豆角煲的做法")
- 工具/材料茄子300克、豆角200克、大蒜5瓣、紅辣椒1個、食鹽適量操作方法01茄子兩邊去頭，切成4等分。02然後等分的茄段先切厚片再切厚條。03豆角去頭切段。04紅辣椒去頭剖開從中間切開。05切開的辣椒切條。06大蒜先拍扁再剝皮。07用比平時炒菜多一倍的油放入茄子翻炒。08茄...
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![煲湯時黃豆可以與紅蘿蔔一起煲嗎]( "煲湯時黃豆可以與紅蘿蔔一起煲嗎")
- 煲湯時黃豆可以與紅蘿蔔一起煲嗎的答案是：可以紅蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的生活中蔬菜水果，有着“小人蔘”之稱。紅蘿蔔不但營養豐富，並且紅蘿蔔汁還能夠美白祛斑。但是，有的人擔憂吃大豆和紅蘿蔔會造成相沖。紅蘿蔔和大豆能夠一起吃。紅蘿蔔帶有很多胡羅卜素，大豆是含有...
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![豆腐煲的做法]( "豆腐煲的做法")
- 主食材：豆腐塊500克，五花肉100克。配料：葱少許，姜適量，蒜適量，小米辣適量，鹽一勺，生抽一勺，蠔油一勺。步驟1:豆腐切成厚厚的片淋上蛋液步驟2:油鍋煎至兩面金黃步驟3:五花肉煎出油步驟4:白菜洗淨手撕放入砂鍋，放上五花肉步驟5:放上煎好的豆腐步驟6:起鍋燒油，加入葱薑蒜，小米辣炒香，加入...
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![花蛤雙味豆腐煲的做法]( "花蛤雙味豆腐煲的做法")
- 主食材：凍豆腐300克，嫩豆腐300克。配料：花蛤400克，口蘑200克，油菜200克，雞蛋一個，鹽3克，葱15克，姜15克，紅辣椒1個。步驟1:洗好花蛤、油菜、口蘑，葱、姜、紅辣椒切好備用。步驟2:凍豆腐、嫩豆腐切塊裝盤備用。步驟3:口蘑切片備用。步驟4:熱鍋起油先煸香姜變色後放葱和紅辣椒，煸炒出姜...
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![茄子豆腐煲的做法]( "茄子豆腐煲的做法")
- 主食材：茄子300克，豆腐200克，五花肉50克。配料：葱花5克，辣椒10克，生抽10克，蠔油5克，白糖5克。步驟1:老豆腐切塊，炸至表面微黃步驟2:茄子切條，炸軟後撈出控油步驟3:五花肉煎出油，葱薑蒜炒香，加一勺黃豆醬炒勻步驟4:碗中加生抽、蠔油、鹽、湯、少許清水，攪拌均勻步驟5:豆腐茄子擺入砂鍋...
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![雞湯豆腐煲的做法]( "雞湯豆腐煲的做法")
- 主食材：豆腐一塊，番茄一個，西葫蘆一塊，黑木耳一小把，雞湯一包，捲心菜半個。配料：葱姜適量，食鹽適量。步驟1:準備食材步驟2:熱鍋熱油，把豆腐煎至兩面金黃步驟3:鍋中留底油，下番茄炒軟步驟4:加入西葫蘆翻炒均勻步驟5:放入雞湯和適量熱水步驟6:放入豆腐和黑木耳，煮至沸騰步驟7:放入捲心...
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![煲黑豆鯽魚湯能一起放黃豆嗎]( "煲黑豆鯽魚湯能一起放黃豆嗎")
- 煲黑豆鯽魚湯能一起放黃豆嗎的答案是：可以一、主料：黃豆大半碗，鯽魚兩條（約600克），姜3片，水8碗。二、烹製方法：1、黃豆洗淨，用冷水浸泡4、5個小時。2、洗淨宰好的鯽魚，抹乾水分，熱鍋放油，放入鯽魚，煎至兩面微黃出香氣。3、煮沸清水，連魚帶油一起放入，再倒入黃豆、薑片，武火煮20分鐘，轉小火...
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![家常雙茄煲怎麼做好吃]( "家常雙茄煲怎麼做好吃")
- 主食材：茄子適量，番茄適量，青椒適量。配料：蠔油1勺，老抽1勺，番茄醬兩勺，白糖1勺，生抽兩勺，澱粉1勺。步驟1:番茄、青椒切小塊步驟2:茄子去皮滾刀切步驟3:油温7成熱，放入茄子炸至微黃步驟4:一勺蠔油、一勺老抽、兩勺番茄醬、一勺白糖、兩勺生抽、一勺澱粉，攪拌均勻調製料汁步驟5:鍋中...
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![小雞土豆煲的做法]( "小雞土豆煲的做法")
- 主食材：小笨雞半隻，土豆2個。配料：姜1塊，八角2個，幹辣椒2個，鹽適量。步驟1:半隻小雞剁小塊，燒開水焯燙後沖洗乾淨備用步驟2:砂鍋燒熱，放一點油，放幾片姜和2個辣椒爆香步驟3:放入備好的雞塊，繼續加熱，用筷子即使撥動，把雞塊表面的水汽炒幹步驟4:然後放入1勺生抽，再加入水，水末過雞塊，燒開...
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![毛豆怎麼煲湯]( "毛豆怎麼煲湯")
- 毛豆怎麼煲湯:食材：毛豆200克、豬瘦肉80克、鹽1茶匙、味精1茶匙、葱段10克、薑片適量、八角2個、生抽1湯匙。毛豆豬肉湯的做法：1、豬瘦肉切塊；2、砂鍋放火上，倒入適量水，再放入葱、薑片、八角燒開，再下入豬肉、鮮毛豆、鹽、味精、生抽一起煲；3、煲10分鐘左右，盛出即可。小貼士：毛...
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![豆腐煲怎麼做的]( "豆腐煲怎麼做的")
- 洋葱切片，豆腐切成三角形，精肉剁成肉糜，鍋中燒油，豆腐塊煎制兩面金黃色撈出，鍋中留底油，炒香蒜蓉和小米椒圈，倒入肉末進行煸炒，加入郫縣豆瓣醬、黃豆醬、生抽、煎好的豆腐，放入葱絲，加入適量的清水，悶煮1分鐘入味，砂鍋內放入切好的洋葱，將炒好的豆腐塊和肉糜倒入砂鍋內，進行燉煮，聽到鍋...
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![蛋黃豆腐煲的做法]( "蛋黃豆腐煲的做法")
- 主食材：鹹鴨蛋3個，豆腐4塊，白玉菇適量。配料：油適量，鹽適量，白酒適量，雞精適量，葱花適量，生薑適量，玉米澱粉少許。步驟1:準備食材，鹹鴨蛋分離蛋黃蛋白，並壓碎。步驟2:油鍋燒熱，放薑片，鹹蛋黃碎，炒香放入鹹蛋白再炒一會。（我是防止浪費，蛋白也可以不放）步驟3:放入白玉菇翻炒幾下，加少許白酒，倒...
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![蝦仁豆腐煲怎麼做]( "蝦仁豆腐煲怎麼做")
- 主食材：日本豆腐270克，蝦250克，西紅柿50克。配料：玉米澱粉15克，金針菇20克，料酒15克，鹽5克，蒜5克，葱5克，生抽10克，蠔油10克，番茄醬10克。步驟1:日本豆腐切塊，裹上玉米澱粉步驟2:鍋中熱油，放入日本豆腐炸至兩面金黃步驟3:大蝦去蝦線，蝦頭留着備用，放鹽、料酒醃製一會兒步驟4:鍋中爆香蒜末，...
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![大蝦土豆煲的做法]( "大蝦土豆煲的做法")
- 主食材：蝦500克，土豆300克，粉條150克，豆乾350克。配料：料酒適量，火鍋底料200克，大蒜適量，生薑適量，香葱適量。步驟1:把蝦洗乾淨，背上劃一刀步驟2:土豆去皮切條步驟3:把豆乾切大塊步驟4:粉條用熱水浸泡一下步驟5:先把土豆翻炒一下步驟6:再起油鍋炒大蒜生薑步驟7:加入大蝦進行翻炒一...
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