水煮肉的做法
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主食材:豬裏幾500克,豆芽菜250克。
配料:辣椒醬適量,香葱適量,蒜適量,鹽適量,料酒適量,雞精適量。
步驟1:豬肉切片加料酒醃半個小時
步驟2:大蒜切碎
步驟3:豬肉焯水
步驟4:豆芽焯水
步驟5:將豆芽放碗里加入肉片
步驟6:起油鍋加入蒜蓉,辣椒醬,香葱爆香
步驟7:加水煮開,加鹽和雞精,倒入有菜的碗裏即可。
標籤:
水煮
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