紅燒基圍蝦怎麼做好吃

主食材：基圍蝦480克。

配料：色拉油2勺，食鹽1小勺，生抽1勺，小葱2根，姜2小片，白糖1小勺。

步驟1:

基圍蝦洗淨，放入適量鹽，醃20分鐘左右

步驟2:

鍋中放入食用油，油温高放入姜，葱白爆香

步驟3:

放入蝦

步驟4:

放入生抽、鹽、糖翻炒均勻

步驟5:

放入適量水

步驟6:

小葱切細備用

步驟7:

湯汁即將收幹，放入小葱

步驟8:

翻拌均勻即可