蒜蓉豆豉蒸排骨的做法

主食材：豆豉200克，排骨500克。

配料：料酒，生抽，老抽，蠔油，鹽，糖，蒜蓉。

步驟1:

豆豉洗淨切碎

步驟2:

蒜蓉、豆豉炒香備用

步驟3:

排骨洗淨加老抽，料酒，生抽，蠔油，鹽，糖，蒜蓉豆豉

步驟4:

用手抓勻，加兩勺澱粉，抓勻醃半個小時

步驟5:

平鋪到盤中

步驟6:

上汽後蒸15分鐘左右

步驟7:

豉香鮮嫩~