紅燒雞胸肉片怎麼做好吃
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主食材:雞胸肉250克。
配料:青椒1個,鹽1勺,料酒3勺,老抽1勺,生抽1勺,大蒜2瓣,生薑1小塊,油適量,水少許。
步驟1:雞胸肉切片,加入大蒜、生薑,鹽
步驟2:一勺生抽
步驟3:兩勺料酒
步驟4:攪拌均勻
步驟5:熱油鍋,下大蒜、生薑煸炒出香味,再下入青椒
步驟6:下入雞胸肉片,翻炒均勻
步驟7:一勺料酒,一勺老抽,再繼續翻炒
步驟8:加少許水,翻炒,最後大火收汁
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