拌茄泥怎麼做好吃

主食材：茄子300克，蒜20克。

配料：芝麻醬30克，醬油適量。

步驟1:

茄子去皮切塊

步驟2:

上鍋蒸20分鐘

步驟3:

芝麻醬加水調開

步驟4:

蒸好的茄子搗成泥

步驟5:

蒜蓉醬油調味

步驟6:

倒在茄子泥上