韓式涼拌茄子怎麼做好吃

主食材：茄子3個 。

配料：蒜4瓣生抽2.5勺芝麻油1勺辣椒粉1勺小葱1根白芝麻1勺。

茄子洗淨切塊，上鍋蒸熟，我是放了一點水，煮熟的

蒜剁成蒜蓉、小葱切成花，同生抽、芝麻油、辣椒粉一起放入盆裏拌勻

茄子蒸熟以後，瀝乾多餘的水分，放涼後用手把稍為大塊的撕成小條

茄子放入調味汁裏拌勻，撒上白芝麻即可(吃不完的冷藏，冰冰涼涼的也非常好吃)