黑胡椒土豆餅怎麼做好吃
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主食材:土豆500克,生粉20克。
配料:葱少許,黑胡椒粉5克,食鹽5克。
步驟1:材料準備好;葱切碎備用
步驟2:土豆去皮切塊,大火隔水蒸15-20分鐘;蒸好的土豆趁熱壓成泥
步驟3:放入生粉拌勻;再調入鹽和胡椒粉
步驟4:攪拌好的樣子;將拌好的土豆泥搓成一個個丸子大小,要有點耐心喲
步驟5:勺子沾點水,將搓好的土豆丸子一個個壓扁;鍋裏放足量油,放入土豆餅胚
步驟6:半煎半炸的將土豆煎至兩面金黃;最後撒上葱花即可
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