雞蛋土豆絲餅怎麼做好吃

主食材：土豆2個，雞蛋2個。

配料：食用油2湯匙，鹽1小勺，黑胡椒粉1小勺，小葱1根。

步驟1:

準備所需材料

步驟2:

土豆去皮洗淨，擦成絲

步驟3:

將雞蛋打入土豆絲內

步驟4:

再加入鹽、葱花、黑胡椒粉

步驟5:

然後拌均勻

步驟6:

鍋內加入食用油燒熱

步驟7:

放入拌勻的土豆絲

步驟8:

用小火煎至兩面金黃色即可