一看就會的紅燒大排的做法

主食材：大排四塊，雞蛋一個，澱粉適量。

配料：生抽一勺，老抽一勺，料酒一勺。

步驟1:

大排加葱姜料酒醃製

步驟2:

裹上雞蛋澱粉炸制金黃色

步驟3:

爆香葱姜八角香葉

步驟4:

加入生抽老抽清水煮20分鐘

步驟5:

煮至湯汁濃稠