如何做鬆餅好吃？

鬆餅是一種很多人都喜歡吃的早餐。那麼如何做鬆餅好吃呢？關於這個問題，今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家，如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！

工具/材料

食材：酸奶40克，糖5克，油8克，低粉40克，雞蛋兩個。

操作方法

01

首先準備好要用到的食材，如下圖所示。

02

首先將蛋黃蛋清分離，蛋黃里加入酸奶和油，攪拌均勻，如下圖所示。

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然後加入低粉攪拌均勻，如下圖所示。小貼士：低粉最好過一下篩會比較好，這樣做出來的鬆餅會更好。

04

接着把蛋清打發到能夠提起小尖就可以了，如下圖所示。

05

然後把攪拌好的蛋黃糊倒進去和蛋清攪拌均勻，如下圖所示。

06

接着鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，把麪糊倒進鍋中，小火悶兩分鐘再翻面，如下圖所示。

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然後把鬆餅煎到兩面金黃就可以出鍋了。

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出鍋後的鬆餅，撒上一些椰蓉，就大工告成了。一道美味可口的鬆餅就做好了，希望大家能夠喜歡。