蜂蜜鬆餅怎麼做好吃

主食材：低筋麪粉80克，蜂蜜8克，雞蛋1個，橄欖油3克。

配料：淡奶油5克，泡打粉2克，白砂糖10克，椰蓉（裝飾）3克，蜂蜜（裝飾）5克，淡奶油（裝飾）3克。

步驟1:

雞蛋打入碗中，用打蛋器打散

步驟2:

放入白砂糖和蜂蜜

步驟3:

加入少許的淡奶油，繼續攪拌

步驟4:

倒入橄欖油

步驟5:

篩入泡打粉

步驟6:

篩入低筋麪粉

步驟7:

加入少許的清水或者牛奶，攪拌均勻

步驟8:

稠度在提起打蛋器麪糊可以勻速落下

步驟9:

鍋中不要倒油，舀一勺麪糊，定住一個點往下落，可以攤成圓形，小火燒

步驟10:

慢慢的會出現小氣孔

步驟11:

底部上色以後，翻面繼續燒一小會兒

步驟12:

稍微上色就可以拿出來了

步驟13:

將所有的麪糊都做成鬆餅

步驟14:

拿出來澆上蜂蜜、淡奶油，少許的椰蓉

步驟15:

切一塊兒下來，開吃