排骨土豆焖饭怎么做好吃
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主食材:排骨200克,土豆1个,米饭300克。
配料:油适量,冰糖适量,盐3克,酱油5克,豌豆适量。
步骤1:排骨焯水,撇去浮沫捞出。
步骤2:锅中加入少许油,放入冰糖,炒糖色。
步骤3:倒入排骨,翻炒均匀,加入水没过排骨,放入盐,酱油,盖盖炖煮片刻。
步骤4:土豆去皮,切丁,洗净的米放入砂锅,加入豌豆,水,土豆丁煮熟。
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