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有关豌豆的知识大全

豌豆糕的家常做法
  • 豌豆糕的家常做法

  • 豌豆糕制作方法:主料:白豌豆500克辅料:优质柿饼400克,白糖250克,青红丝50克,碱面、香精水、米黄食色各少许。制作方法:1、先将豌豆用磨破成瓣渣,用簸箕簸净豆皮、洗净。取一口大炒锅添入2000克清水,上旺火烧开后倒入豌豆和碱面,等锅开后撇净浮沫,把火焖住,用温火把豌豆熬成糊状,加入食...
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青豆和豌豆是一样的吗
  • 青豆和豌豆是一样的吗

  • 青豆和豌豆不一样。青豆是大豆的嫩果实,种皮是青绿色,青豆的荚果形状为长圆形,豌豆是豆科碗豆属植物,种皮的颜色有青绿色、红色、褐色、黑色等,荚果的形状为圆形、圆柱形、椭圆形等。青豆和豌豆的区别:青豆属一年生攀缘草本植物,种皮的颜色是青绿色,青豆富含蛋白质、纤维素、不...
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豌豆的副作用及禁忌
  • 豌豆的副作用及禁忌

  • 豌豆可以防止便秘,有清肠作用,无副作用。禁忌:脾胃较弱者尽量少食用豌豆。一般人均可食用豌豆,豌豆尤其适用于热性体质、糖尿病、水肿、脚气患者的人群食用。豌豆原产地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂,可作药用,有强...
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麦豆是豌豆吗
  • 麦豆是豌豆吗

  • 麦豆也就是豌豆,豌豆是有很多别名的,它不但被叫做麦豆,还叫做青豆、寒豆、荷兰豆、回鹘豆、雪豆、毕豆等。它是一种常见的豆科植物,整个植株都是绿色的,并且也是光滑的状态,在夏季的6.7月份会开花,到了7-9月份的时候,它就会结果了,荚果为长椭圆形,种子则为青绿色的圆形。麦豆是什么...
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豌豆12月份还可以播种吗
  • 豌豆12月份还可以播种吗

  • 豌豆在12月份可以播种,只要保证温度适宜,在任何季节都是可以播种的。如果是在自然状态下播种的话,春秋两季是最适合它生长的,这两个季节的温度适合种子的萌发,北方入秋之后开始降温,尽量在春季的3-4月份进行播种,南方地区可以在9月份之后播种。大棚种植不受时间和气候的限制,一年...
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豌豆最长久的保存方法
  • 豌豆最长久的保存方法

  • 豌豆最长久的保存方法:将豌豆放在冰箱冷冻保存。豌豆属于水分比较少的食物,水分比较少的食物如果放在冰箱冷冻保存,可以最大程度的延长其食用期限,存豌豆的时候,最好放在低温下,这样可以尽量延长豌豆的保存时间,可保存三个月左右。豌豆是生冻好还是煮熟冻好:都可以,但一般都是生冻...
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干豌豆怎么做好吃
  • 干豌豆怎么做好吃

  • 1、找个容器量一下干豌豆的体积。2、把干豌豆洗干净,然后在豌豆中注入两倍的水。3、让豌豆在水中浸泡4小时以上,豌豆浸泡的时间越长,豌豆就越容易蒸软烂。夏天泡豌豆的话最好放到冰箱里。4、把泡好的豌豆连同水一起放到一只大碗中放到蒸锅里,大火上汽后蒸25-30分钟。关火之后...
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豌豆春天播种方法
  • 豌豆春天播种方法

  • 豌豆在春天播种,一般是选在春季的三四月份。挑选优质、健康的豌豆种子,提前放在阳光下晾种,然后浸泡温水充分吸收水分,从而起到催芽的目的,捞出后包裹湿润纱布放在温暖处等待萌芽。选择肥沃的沙质土壤,将豌豆种子均匀播撒到土壤表面,适当浇水保持湿度,覆盖上薄膜,促使种子发芽生长...
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豌豆汤的做法
  • 豌豆汤的做法

  • 主食材:豌豆1杯,土豆1/2个,洋葱1/6。配料:黄油2勺,牛奶2杯,面粉2勺,盐,胡椒粉。步骤1:洋葱,土豆切丝。步骤2:在锅中倒入1勺黄油,放入洋葱,土豆,豌豆进行翻炒。步骤3:.放入2杯水,用小火煮熟。步骤4:把马铃薯、豌豆用筛子进行过滤步骤5:将黄油,面粉等量放入锅中,在小火上慢慢翻炒,不要使颜...
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豌豆和青豆是同一种豆子吗
  • 豌豆和青豆是同一种豆子吗

  • 豌豆和青豆不是同一种豆子。豌豆是豆科豌豆属的一年生或者是越年生草本,分布广泛,我国大部分地区都有栽培的。它的种子形状为扁圆形,椭圆形,圆形,圆柱形的。一般都是青绿色的。而青豆属于豆科大豆属的一年生攀援草本,是黄豆的嫩果实,是椭圆形的,是常见的食材。青豆和豌豆是一样的...
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豌豆尖怎么凉拌
  • 豌豆尖怎么凉拌

  • 豌豆尖怎么凉拌食材:豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克、小米辣2个。调味料:盐1克、生抽2克、醋1克、辣椒油3克、鸡精1克、花椒粉1克。凉拌豌豆尖的做法:1、蒜切末,姜切末,小米辣切末;2、豌豆尖倒入沸水中烫1分钟,捞出装盘,放入盐、生抽、醋、辣椒油、姜、蒜、小米辣、鸡精、花椒粉;3、拌...
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腌菜炒豌豆尖怎么做好吃
  • 腌菜炒豌豆尖怎么做好吃

  • 主食材:豌豆尖350克。配料:酸腌菜适量,盐适量,味精少许。步骤1:根据人数准备适量的蔬菜步骤2:1汤匙油翻炒酸腌菜步骤3:加入豌豆尖,盐适量,味精少许,炒熟就可以起锅了。...
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豌豆苗和豌豆哪个对视力有好处
  • 豌豆苗和豌豆哪个对视力有好处

  • 豌豆苗和豌豆哪个对视力有好处的答案是:都对视力有好处。豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省...
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豌豆角如何做
  • 豌豆角如何做

  • 碗豆角做法:材料:豌豆角500g、油适量、盐适量、味精适量制作步骤:1、豌豆角去茎分成两半,洗净沥干水分。2、将锅烧热放入油,下豌豆角翻炒。3、炒至变色熟了,加入盐、味精、起锅。4、做好的豌豆角,青青翠翠的。豌豆(学名:PisumsativumL.)是攀缘草本植物,属豆科,原产于地中海、中亚细亚...
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水煮豌豆的做法是什么
  • 水煮豌豆的做法是什么

  • 1、处理好豌豆,去除多余的叶子和茎,也可以用剪刀来剪去两头,这样更容易入盐味。2、在水里浸泡一下,有的长在地上会有少许泥,所以一定要清洗干净。3、放入锅里加水煮,水刚好与豌豆平齐就好,因为煮的过程,豌豆还会收缩的。这样既能让其入味,又会造成不必要的能源浪费。4、开大火烧开...
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甜豌豆种植时间和方法
  • 甜豌豆种植时间和方法

  • 1、时间:选择在每年春季的3~5月进行种植最佳,此时的气候适合甜豌豆的生长和发芽。2、土壤:选择疏松、肥沃、透气、排水性好的偏酸性土壤。3、选种:选择健康饱满的豌豆种子,将其放入水中浸泡24小时。4、栽种:将处理好的种子撒播到土壤中,覆盖一层薄土,适量浇水即可。甜豌豆的介绍:...
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吃豌豆的禁忌
  • 吃豌豆的禁忌

  • 吃豌豆的禁忌豌豆是夏季的必选食材,它的口感清爽,不仅营养丰富,而且还可以有补钙的作用,是不错的一种养生的食材。豌豆的食用禁忌1、豌豆粒多食会发生腹胀,故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值。2、许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀...
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100克鲜豌豆的热量是多少
  • 100克鲜豌豆的热量是多少

  • 100克鲜豌豆的热量是多少的答案是:105大卡豌豆,豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状,裂片披针形;花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。子房无毛,花柱扁。荚果...
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豌豆营养价值
  • 豌豆营养价值

  • 豌豆中还富含维生素、胡萝卜素、粗纤维、植物血球凝集素等成分,具有防癌治癌、调颜养生、抗菌消炎、凝集红细胞的作用。豌豆的营养价值和功效食用豌豆是非常明智的选择,豌豆味美可口,是一种质优、营养丰富、食用安全的绿色蔬菜,深受人们的青睐。备受欢迎是因为豌豆的营养价值...
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豌豆炒虾怎么做好吃
  • 豌豆炒虾怎么做好吃

  • 主食材:豌豆,虾。配料:姜,干辣椒,盐,水淀粉。步骤1:豌豆煮熟。步骤2:虾煮熟。步骤3:姜切片。步骤4:姜片爆香。步骤5:下虾头炒出虾油。步骤6:加水熬出虾汤。步骤7:放入姜片,干辣椒爆香。步骤8:下入豌豆,虾仁,翻炒均匀。步骤9:加入虾汤。步骤10:加盐调味。步骤11:加水淀粉勾芡起锅。...
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白蘑菇豌豆炒培根的做法
  • 白蘑菇豌豆炒培根的做法

  • 主食材:白蘑菇3个,培根一段,豌豆一碗,胡萝卜一段。配料:姜片2-3片,玉米油25-30毫升,料酒1勺,蚝油1勺,盐1勺。步骤1:备料步骤2:热锅热油,下姜片,先炒豌豆。步骤3:再加其他材料一起炒。步骤4:加一勺料酒,一勺蚝油,翻炒均匀。步骤5:最后加盐调味即可~!...
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豌豆尖豆腐汤的做法
  • 豌豆尖豆腐汤的做法

  • 豆腐汤的家常做法食材:豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小葱1根、姜1克调味料:食用油5克、盐2克、鸡精2克豌豆尖豆腐汤的做法:1、小葱切葱花,姜切末,蘑菇切片,嫩豆腐切片;2、锅里倒油,油烧热后,下入姜炒香,加蘑菇炒匀,接着倒入适量清水,加盐煮沸,放豆腐煮4分钟,下鸡精和豌豆尖煮3...
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豌豆奶酪西式蛋饼怎么做好吃
  • 豌豆奶酪西式蛋饼怎么做好吃

  • 主食材:豌豆50克,奶酪15毫升,鸡蛋3个,黄油30毫升。配料:柠檬皮屑1克,山羊奶酪5克,橄榄油5毫升,薄荷叶5克,食盐3克,胡椒3克。步骤1:将豌豆倒入盛有水的小锅中,加入盐。煮沸1至2分钟后,将水沥干。豌豆装入小碗中,散上橄榄油,盐和胡椒,还有柠檬皮屑搅拌均匀步骤2:奶酪磨碎颗粒步骤3:在另一...
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豌豆淀粉和玉米淀粉的区别
  • 豌豆淀粉和玉米淀粉的区别

  • 颜色不同,比起豌豆淀粉来说,玉米淀粉偏黄一些;气味不同,玉米淀粉带有一定的甜味和香味,但豌豆淀粉没有;用法不同,豌豆淀粉适合用来炸酥肉,而玉米淀粉更适合勾芡和挂糊。豌豆粉和玉米淀粉有什么区别一、原料不同豌豆淀粉是将豌豆去壳,晾晒,打磨而成,颜色一般比较偏白,玉米淀粉是将玉米...
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豌豆如何种植产量高
  • 豌豆如何种植产量高

  • 1、种子处理。播种前要精选种子,将种子倒入40%盐水中,捞出上浮的不充实的和有虫害的种子。播前晒种2~3天,提高种子生活力,提早出苗。在没有种植过豌豆的地块,播种时接种根瘤菌可以提高豌豆产量。2、大田施肥。一般每亩施腐熟的农家肥2000千克,过磷酸钙20~30千克,硫酸钾7~10千克...
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