![焖饭要放多少水]( "焖饭要放多少水")
- 焖饭时，水和米的比例为1:1。焖饭时，水量的多少是关键，水量过多，米饭会被稀释，口感比较黏腻，水量过少，米饭的口感较硬，或者出现米饭生心的现象，所以焖饭时，水与米的比例是1：1。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭...
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![香肠杂蔬焖饭怎么做好吃]( "香肠杂蔬焖饭怎么做好吃")
- 主食材：香肠3根，香菇6朵，什锦杂蔬一大碗，小土豆2个，大米3杯，小葱1根。配料：生抽4勺，蚝油2勺，老抽1勺，色拉油适量。步骤1:准备材料步骤2:香菇、土豆、香肠切小丁，小葱切葱花步骤3:将生抽：蚝油：老抽按2：1：0.5的比例兑好步骤4:油锅烧热放香肠、香菇、土豆翻炒步骤5:放什锦杂蔬步骤6:将调好...
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![腊肉焖饭的做法]( "腊肉焖饭的做法")
- 电饭锅做腊肉焖饭食材：胡萝卜200克，大米80克，腊肉50克，小葱2根，姜2克。调味料：食用油4克，盐1克，生抽2克。腊肉焖饭的做法：1、胡萝卜切丝，腊肉切片，小葱切葱花，姜切片；2、大米洗净，放入电饭锅中；3、锅中倒入适量油，油烧热后，下入腊肉煸炒出油，加入姜炒香，放入盐、生抽，胡萝卜炒匀，倒入电饭锅中，...
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![卷心菜香肠焖饭怎么做好吃]( "卷心菜香肠焖饭怎么做好吃")
- 主食材：大米300克，板栗200克，香肠2根，卷心菜300克。配料：水360毫升。步骤1:准备食材：大米300克，水360毫升，香肠2根，卷心菜300克，板栗200克步骤2:先将卷心菜洗净倒入锅内铺于锅底步骤3:将香肠切片倒入锅内步骤4:倒入去壳的板栗步骤5:将300克大米洗净倒入步骤6:倒入360毫升清水，米与水...
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![馋死人的懒人焖饭 饭菜肉一锅出 简单有手就会 好吃抗饿]( "馋死人的懒人焖饭 饭菜肉一锅出 简单有手就会 好吃抗饿")
- 懒人焖饭成为了许多忙碌工作日的午餐救星。它是一款一锅煮的饭菜，包括了主食、蔬菜、肉类，既方便又美味，是一种全面且健康的午餐选择。将分享五款懒人焖饭的做法，让您轻松享受美味的午餐。一、板栗鸡腿焖饭食材：鸡腿2个板栗200克大米150克食用油适量蒜2瓣姜2片生抽10克老抽8克...
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![香菇鸡腿焖饭怎么做好吃]( "香菇鸡腿焖饭怎么做好吃")
- 主食材：大米适量，鸡腿4个，香菇8朵，胡萝卜1个。配料：盐适量，老抽适量，姜适量，葱适量。步骤1:鸡腿剁小块，泡出血水，冲洗干净。步骤2:鸡腿沥水，放入多点的老抽，少许盐，姜片，葱段腌制2小时。建议香菇一起腌一下更入味。步骤3:香菇洗净切小块步骤4:胡萝卜去皮切小块。步骤5:全部食材备好。步...
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![素咖喱焖饭怎么做好吃]( "素咖喱焖饭怎么做好吃")
- 主食材：大米200克，土豆半个，胡萝卜半个，葱花适量，油适量，味极鲜2勺，咖喱1块。配料：清水适量。步骤1:胡萝卜，土豆切丁备用步骤2:起锅热油，倒入味极鲜酱油，倒入土豆胡萝卜翻炒均匀步骤3:大米淘洗干净下锅炒匀步骤4:加入咖喱块翻炒至浓稠步骤5:倒入电饭锅加入清水，选择煮饭模式步骤6:蒸...
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![懒人版牛肉焖饭，电饭煲就可以的哟怎么做好吃]( "懒人版牛肉焖饭，电饭煲就可以的哟怎么做好吃")
- 主食材：大米1量杯，牛上脑180克，甜玉米粒50克。配料：洋葱半个，胡萝卜少许，蚝油1勺，鲜味汁1勺，香油几滴，胡椒粉少许，盐少许，葱花少许，白芝麻少许。步骤1:大米淘洗干净后加入蚝油、鲜味汁、香油，拌匀。步骤2:放入牛肉丁。步骤3:再加入其它配菜，撒上胡椒粉、盐、白芝麻。步骤4:放入电饭煲，选...
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![什锦排骨焖饭怎么做好吃]( "什锦排骨焖饭怎么做好吃")
- 主食材：排骨250克，素菜自己喜欢。配料：葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，酱油适量。步骤1:清洗干净食材后把姜盐酱油放到排骨里面腌制半小时步骤2:然后放到锅里面煸炒步骤3:再把准备好的素菜倒进去一起炒步骤4:准备米步骤5:把炒到半熟的排骨倒进电饭锅里和饭一起蒸步骤6:葱花提前5分...
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![胡萝卜焖饭怎么做好吃]( "胡萝卜焖饭怎么做好吃")
- 主食材：大米500克，胡萝卜150克。配料：纯净水500毫升。步骤1:胡萝卜去皮步骤2:胡萝卜切丁步骤3:大米淘洗干净步骤4:将大米放进电饭煲内，再铺上胡萝卜步骤5:再加入适量的水，按煮饭键，等跳到保温就可以了...
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![鸡肉焖饭怎么做]( "鸡肉焖饭怎么做")
- 鸡肉焖饭如何做呢？今天我们一起来操作一下吧。操作方法01准备好鸡肉，将肉切成丁，倒入蚝油、盐、酱油进行腌渍。腌渍半个小时。02可以配蔬菜，比如胡萝卜或者土豆或者豆角切成丁，搭配鸡肉一起，在锅中进行翻炒，入味后出锅。03将鸡丁等食材倒进放好米的饭煲中，和饭一起焖，饭熟后就可以...
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![时蔬腊肠焖饭怎么做好吃]( "时蔬腊肠焖饭怎么做好吃")
- 主食材：大米2杯，腊肠2根，豆角150克，胡萝卜1个。配料：细盐适量，料酒适量，玉米油适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:将米淘洗好，加适量清水。步骤3:入电饭煲先开始煮饭。步骤4:将其它食材切丁下锅炒香。步骤5:加细盐料酒调味，然后将食材加入电饭煲里。步骤6:继续煮至饭熟就可以步骤7:...
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![茄子焖饭怎么做好吃]( "茄子焖饭怎么做好吃")
- 主食材：肉末适量，茄子适量，米饭适量。配料：油适量，洋葱碎适量，胡萝卜丁适量，盐2克，酱油5克。步骤1:热锅热油，下肉末，翻炒至变色。步骤2:倒入洋葱碎，胡萝卜丁，炒至胡萝卜丁变软。步骤3:加入切条，翻炒2-3分钟，放盐，酱油，小火焖熟。步骤4:炒熟的茄子饭倒入电饭煲，盖盖按煮饭键，煮饭键自动跳起，...
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![羊肉焖饭怎么做好吃]( "羊肉焖饭怎么做好吃")
- 主食材：羊肉100克。配料：洋葱1个，土豆2个，胡萝卜1根，豌豆200克，蚝油一大勺，酱油4勺，盐适量。步骤1:羊肉切成粒，冷水下锅，加料酒姜片焯水5分钟步骤2:焯水的空挡，把洋葱、胡萝卜、土豆切块，加上豌豆步骤3:羊肉下油锅炒，加盐和酱油调味，翻炒。步骤4:再把切好的配菜倒进去翻炒，加一大勺蚝油，...
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![番茄海鲜焖饭怎么做好吃]( "番茄海鲜焖饭怎么做好吃")
- 主食材：大米一杯，番茄一个，鱼丸适量，海鲜适量。配料：生抽适量，蚝油适量。步骤1:番茄切小块炒至软烂，加入大米步骤2:加入番茄酱和蚝油拌匀，焖至水收干步骤3:摆上海鲜步骤4:淋上料汁...
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![胚芽米土豆牛肉焖饭怎么做好吃]( "胚芽米土豆牛肉焖饭怎么做好吃")
- 主食材：胚芽米适量，牛肉250克，胡萝卜1个，土豆1个，木耳适量。配料：自制豆瓣酱1勺，酱油适量，淀粉少许。步骤1:牛肉切丁，用淀粉、豆瓣酱腌制十分钟步骤2:土豆、胡萝卜、木耳切丁步骤3:锅中放油，油热后放入牛肉丁翻炒步骤4:放入蔬菜丁，继续翻炒步骤5:加入适量酱油，翻炒片刻加入适量清水，炖...
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![五宝焖饭怎么做好吃]( "五宝焖饭怎么做好吃")
- 主食材：大米1.5杯，番茄1个，猪小排100克，腊肠1根，土豆1个，蒜苗2根。配料：油适量，盐适量，酱油少许，排骨酱少许，鸡粉少许，淀粉少许，黑胡椒粒少许。步骤1:备好所需食材，排骨洗净沥干水，斩小块，放入排骨酱、酱油、鸡粉，少许淀粉搅拌均匀，腌制20分钟以上步骤2:番茄、土豆分别洗净，去皮切块，蒜苗去须...
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![南瓜焖饭的做法]( "南瓜焖饭的做法")
- 南瓜焖饭怎么做食材：香芋150克、南瓜100克、大米70克调味料：食用油3克、盐1克南瓜焖饭的做法；1、香芋切成小块，南瓜去皮切块，大米洗净；2、锅里倒入适量油，油温5成热时，下入香芋、南瓜炒匀，放入生抽、白糖、盐、大米炒匀，倒入电饭锅里，加水至与食材表面齐平；3、按下煮饭键，煮熟即可。小...
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![香肠杂蔬焖饭怎么做]( "香肠杂蔬焖饭怎么做")
- 主食材：香肠3根，香菇6朵，什锦杂蔬一大碗，小土豆2个，大米3杯，小葱1根。配料：生抽4勺，蚝油2勺，老抽1勺，色拉油适量。步骤1:准备材料步骤2:香菇、土豆、香肠切小丁，小葱切葱花步骤3:将生抽：蚝油：老抽按2：1：0.5的比例兑好步骤4:油锅烧热放香肠、香菇、土豆翻炒步骤5:放什锦杂蔬步骤6:将调好...
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![腊肉蔬菜焖饭怎么做好吃]( "腊肉蔬菜焖饭怎么做好吃")
- 主食材：胚芽米200克，腊肉1块，豌豆适量，玉米粒适量，胡萝卜半根。配料：油适量，盐适量，葱适量，五香粉适量，味极鲜酱油适量，胡椒粉适量。步骤1:准备食材，胡萝卜去皮洗净切丁，豌豆和熟玉米粒解冻洗净步骤2:腊肉洗净切片，入锅煮透煮软，然后切丁步骤3:豌豆粒入锅煮熟步骤4:大米淘洗干净步骤5:入...
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![三文鱼藜麦焖饭怎么做好吃]( "三文鱼藜麦焖饭怎么做好吃")
- 主食材：藜麦50克，胚芽米180克，三文鱼180克，西兰花500克，小油菜100克。配料：盐1小勺，蚝油1.5勺，黑胡椒粉0.5小勺，料酒1勺。步骤1:三文鱼切小丁，放入料酒，黑胡椒粉提前腌制半小时步骤2:来自西藏的优质白藜麦，取50g,提前泡发半小时步骤3:胚芽米提前泡发步骤4:西兰花掰小朵，提前飞水步骤5:...
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![胡萝卜香菇焖饭怎么做好吃]( "胡萝卜香菇焖饭怎么做好吃")
- 主食材：大米150克，土豆173克，胡萝卜88克，甘蓝100克，香菇5个。配料：八角2个，生抽适量。步骤1:大米淘洗干净浸泡10分钟步骤2:胡萝卜切丁步骤3:土豆切丁步骤4:香菇切丁步骤5:热锅凉油炒香八角步骤6:倒入主食材翻炒1-2分钟步骤7:放香菇丁继续翻炒步骤8:加少许生抽、盐翻炒均匀关火步...
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![洋芋焖饭的做法]( "洋芋焖饭的做法")
- 焖饭是一道食物，制作原料主要有土豆、米饭等，口味鲜美，营养丰富。配料与大米要炒过焖饭才会好吃，菠菜放的不宜过早。１．将大米淘净蒸上，切记水要相对少放些，煮出来的饭不要太软。２．蒸米饭的同时，将土豆切成丁（最好是滚刀），其余材料切好。炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油，把土豆多炒一会儿...
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![土豆香肠焖饭怎么做好吃]( "土豆香肠焖饭怎么做好吃")
- 主食材：香肠一根。配料：土豆3个，大米2杯，盐一小勺。步骤1:土豆去皮，香肠洗干净步骤2:把土豆切成滚刀块，香肠切片步骤3:油锅烧热步骤4:把切好的香肠和土豆倒进去，翻炒至微微变色步骤5:撒入一勺盐步骤6:翻拌均匀即可步骤7:大米洗干净，放入比平时稍微多一点的水步骤8:把炒好的土豆香...
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![香肠土豆焖饭怎么做好吃]( "香肠土豆焖饭怎么做好吃")
- 主食材：香肠一根，胡萝卜半根，蒜薹几根，土豆半个。配料：生抽一勺，米一小碗，耗油半勺，盐适量。步骤1:准备好所有需要的材料，当然所有的食材可以根据自己的喜好来更换，我是冰箱里都是现成的步骤2:香肠是自己做的，你们也可以换成五花肉或者广式的只不过我喜欢麻辣口味的步骤3:温水清洗干...
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