培養基用什麼方法滅菌

培養基常用的滅菌方法主要是濕熱滅菌、煮沸滅菌和過濾除菌。

培養基滅菌方法的介紹：

1、濕熱滅菌

蒸汽在冷凝時釋放出大量潛能，並且蒸汽具有強大穿透力，蒸汽的濕熱破壞菌體蛋白質和核酸的化學鍵，使酶失活，微生物因代謝障礙而死亡。濕熱滅菌的效果，取決於致死温度和致死時間。致死温度是殺滅微生物的極限温度。致死時間是在致死温度下殺滅全部微生物所需時間。

高壓蒸汽滅菌適合於耐高温培養基、接種器械和蒸餾水的滅菌。分裝後應立即滅菌，應在當天內完成滅菌工作，不可過夜。消毒時間不宜過長，也不能超過規定的壓力範圍，否則有機物質就會在高温下分解，失去營養作用，也會使培養基變質、變色，甚至難以凝固。

2、煮沸滅菌

是指將待滅菌物置於沸水中滅菌的方法。煮沸時間通常為30-60分鐘。該法滅菌效果較差，常用於注射器、注射針等器皿的消毒。必要時可加入抑菌劑，如三氯叔丁醇、甲酚、氯甲酚等，以提高滅菌效果。

3、過濾除菌

一些抗生素及有機物等，遇熱容易分解，不能與培養基一起進行高温滅菌，而要使用細菌過濾器濾去其中的雜菌，例如含抗生素的沙氏葡萄糖瓊脂培養基。過濾後的溶液要立即加入培養基中，若為液體培養基，可在冷卻至30℃時加入;若為固體培養基，必須在凝固之前(50-60℃)加入，振盪使溶液與其他成分混合均勻。

培養皿和培養基的滅菌方法的區別：

培養皿滅菌方法有乾熱滅菌和濕熱滅菌，乾熱滅菌方法：包在鐵質容器內，進行高温烘烤。濕熱用牛皮紙包起來放在高壓鍋中進行高壓滅菌。

培養基滅菌方法有濕熱滅菌、煮沸滅菌和過濾除菌，煮沸滅菌在電磁爐或者微波爐內進行煮沸即可，過濾除菌適用於不能高温處理的培養。