鮮石斛怎麼吃

取20-50克鮮品石斛須洗淨,拭去質角層。表皮上的薄膜,切斷放入榨汁機內榨汁飲用。取20-50克石斛鮮品,洗淨直接食用。

1、嫩枝口感鮮美;老枝富含多糠膠汁有粘度。

3、取20-50克鮮品,洗淨加水拍裂久煮,作茶飲用,可煮數次。

4、取20-50克鮮品石斛帶葉洗淨,切斷,用榨汁機打成糊狀,然後取出放鍋中加水文火煮開,直至飄香就可飲用。

5、最後帶渣食用(渣富含石斛纖維素)。

6、取20-50克鮮品石斛淨去衣切碎或拍破和雞鴨等一起文火燉60分鐘,連渣食用。

7、泡酒,洗淨去角質層、切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可飲。