![又到螺螄季，這樣做越吃越過癮~香辣燒螺的做法]( "又到螺螄季，這樣做越吃越過癮~香辣燒螺的做法")
- 主食材：螺螄3斤。配料：葱姜適量，八角3個，香葉3片，桂皮1塊，香辣醬2勺，蠔油適量，老陳醋少許，大蒜一頭，青椒1個，紅辣椒2個，白酒適量，醬油25毫升，老抽1勺，啤酒200毫升，白糖5勺。步驟1:螺螄剪去尾巴沖洗乾淨。步驟2:準備調味料。步驟3:炒鍋倒油爆香所有調料，再放入兩勺香辣醬炒香。步驟4:放入螺...
- 17450
![香螺是什麼螺]( "香螺是什麼螺")
- 螺是腹足綱帶殼腹足類動物的統稱，全世界已知的有超過40000種，特徵是有一個封閉、具有保護作用的殼，遇到危險時可以完全縮入殼中，沒有殼的腹足類動物一般稱作蛞蝓。一、物種論述香螺是常見的食用型螺類，別稱馬螺、響螺、金絲螺等，在生物學分類上屬於動物界軟體動物門、腹足綱、...
- 12707
![海絲螺是什麼螺]( "海絲螺是什麼螺")
- 螺類是腹足綱帶殼腹足類動物的統稱，全世界已知的有超過40000種，特徵是有一個封閉、具有保護作用的殼，遇到危險時可以完全縮入殼中，沒有殼的腹足類動物一般稱作蛞蝓。一、物種論述海絲螺是常見的一種螺類，學名織紋螺，別稱海獅螺、麥螺、白螺等，在生物學分類上屬於動物界、軟體動...
- 11252
![香辣入味的燒螺螄怎麼做好吃]( "香辣入味的燒螺螄怎麼做好吃")
- 主食材：螺螄1000克。配料：油適量，鹽適量，幹辣椒適量，花椒適量，八角1朵，郫縣豆瓣醬適量，葱段適量，薑片適量，蒜末適量，老抽適量，生抽適量，料酒適量。步驟1:將剪尾的螺螄洗淨後，放入清水中撒足量的鹽，攪勻後養1-2天，讓螺螄更好的將體內的髒東西吐乾淨；步驟2:準備好葱段、薑片、蒜末、花椒、八...
- 13484
![海兔螺是什麼螺]( "海兔螺是什麼螺")
- 螺類是腹足綱帶殼腹足類動物的統稱，全世界已知的有超過40000種，特徵是有一個封閉、具有保護作用的殼，遇到危險時可以完全縮入殼中，沒有殼的腹足類動物一般稱作蛞蝓。一、物種論述海兔螺是常見的一種海洋螺類，別稱卵梭螺、卵稜螺等，在生物學分類上屬於動物界、軟體動物門、腹足...
- 20952
![雞心螺是什麼螺]( "雞心螺是什麼螺")
- 螺是腹足綱帶殼腹足類動物的統稱，全世界已知的有超過40000種，特徵是有一個封閉、具有保護作用的殼，遇到危險時可以完全縮入殼中，沒有殼的腹足類動物一般稱作蛞蝓。一、物種論述雞心螺是常見的一種海洋螺類，學名芋螺，別稱錐形蝸牛、芋頭螺等，在生物學分類上屬於動物界、軟體動物...
- 29059
![油螺是什麼螺]( "油螺是什麼螺")
- 螺是腹足綱帶殼腹足類動物的統稱，全世界已知的有超過40000種，特徵是有一個封閉、具有保護作用的殼，遇到危險時可以完全縮入殼中，沒有殼的腹足類動物一般稱作蛞蝓。一、物種論述油螺是一種大型螺類，學名木瓜螺，別稱椰子渦螺、瓜螺、椰子螺等，在生物學分類上屬於動物界、軟體動物...
- 21600
![豎琴螺是什麼螺]( "豎琴螺是什麼螺")
- 螺是腹足綱帶殼腹足類動物的統稱，全世界已知的有超過40000種，特徵是有一個封閉、具有保護作用的殼，遇到危險時可以完全縮入殼中，沒有殼的腹足類動物一般稱作蛞蝓。一、物種論述豎琴螺別稱楊桃螺、蜀江螺、琴螺等，在生物學分類上屬於動物界、軟體動物門、腹足綱、新腹足目、楊...
- 17370
![椰子螺是什麼螺]( "椰子螺是什麼螺")
- 螺是腹足綱帶殼腹足類動物的統稱，全世界已知的有超過40000種，特徵是有一個封閉、具有保護作用的殼，遇到危險時可以完全縮入殼中，沒有殼的腹足類動物一般稱作蛞蝓。一、物種論述椰子螺是一種大型螺類，學名木瓜螺，別稱椰子渦螺、瓜螺、油螺等，在生物學分類上屬於動物界、軟體動物...
- 8794
![水字螺是什麼螺]( "水字螺是什麼螺")
- 螺是腹足綱帶殼腹足類動物的統稱，全世界已知的有超過40000種，特徵是有一個封閉、具有保護作用的殼，遇到危險時可以完全縮入殼中，沒有殼的腹足類動物一般稱作蛞蝓。一、物種論述水字螺是一種大型海洋螺類，因具有6支管狀棘酷似水字而得名，別稱六腳螺，在生物學分類上屬於動物界、軟...
- 12767
![長鼻螺是什麼螺]( "長鼻螺是什麼螺")
- 螺是腹足綱帶殼腹足類動物的統稱，全世界已知的有超過40000種，特徵是有一個封閉、具有保護作用的殼，遇到危險時可以完全縮入殼中，沒有殼的腹足類動物一般稱作蛞蝓。一、物種論述長鼻螺是常見的海洋螺類，因前水管溝呈長針狀而得名，別稱長笛螺，長嘴鳳凰螺、長鼻鳳凰螺等，在生物學分...
- 17408
![黃螺是什麼螺]( "黃螺是什麼螺")
- 螺是腹足綱帶殼腹足類動物的統稱，全世界已知的有超過40000種，特徵是有一個封閉、具有保護作用的殼，遇到危險時可以完全縮入殼中，沒有殼的腹足類動物一般稱作蛞蝓。一、物種論述黃螺是常見的食用型螺類，學名泥東風螺，別稱南風螺、甜螺等，在生物學分類上屬於動物界、軟體動物門、...
- 8668
![螺螄粉有螺螄嗎]( "螺螄粉有螺螄嗎")
- 螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有着獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。那麼既然名叫螺螄，裏面真的有螺螄嗎？柳州螺螄粉...
- 8016
![東風螺是什麼螺]( "東風螺是什麼螺")
- 螺類是腹足綱帶殼腹足類動物的統稱，全世界已知的有超過40000種，特徵是有一個封閉、具有保護作用的殼，遇到危險時可以完全縮入殼中，沒有殼的腹足類動物一般稱作蛞蝓。一、物種論述東風螺是常見的食用型螺類，別稱海豬螺、甜螺、南風螺等，在生物學分類上屬於動物界、軟體動物門、...
- 11227
![貓眼螺是什麼螺]( "貓眼螺是什麼螺")
- 螺是腹足綱帶殼腹足類動物的統稱，全世界已知的有超過40000種，特徵是有一個封閉、具有保護作用的殼，遇到危險時可以完全縮入殼中，沒有殼的腹足類動物一般稱作蛞蝓。一、物種論述貓眼螺是常見的食用型螺類，因爬行時頂着一個顏色酷似貓眼的口蓋而得名，學名貓眼蠑螺，在生物學分類上...
- 21598
![織紋螺是什麼螺]( "織紋螺是什麼螺")
- 螺是腹足綱帶殼腹足類動物的統稱，全世界已知的有超過40000種，特徵是有一個封閉、具有保護作用的殼，遇到危險時可以完全縮入殼中，沒有殼的腹足類動物一般稱作蛞蝓。一、物種論述織紋螺是常見的一種螺類，別稱海獅螺、麥螺、烏螺等，在生物學分類上屬於動物界、軟體動物門、腹足綱...
- 23941
![香辣入味的燒螺螄的做法]( "香辣入味的燒螺螄的做法")
- 主食材：螺螄1000克。配料：油適量，鹽適量，幹辣椒適量，花椒適量，八角1朵，郫縣豆瓣醬適量，葱段適量，薑片適量，蒜末適量，老抽適量，生抽適量，料酒適量。步驟1:將剪尾的螺螄洗淨後，放入清水中撒足量的鹽，攪勻後養1-2天，讓螺螄更好的將體內的髒東西吐乾淨；步驟2:準備好葱段、薑片、蒜末、花椒、八...
- 14506
![又到螺螄季，這樣做越吃越過癮~香辣燒螺怎麼做好吃]( "又到螺螄季，這樣做越吃越過癮~香辣燒螺怎麼做好吃")
- 主食材：螺螄3斤。配料：葱姜適量，八角3個，香葉3片，桂皮1塊，香辣醬2勺，蠔油適量，老陳醋少許，大蒜一頭，青椒1個，紅辣椒2個，白酒適量，醬油25毫升，老抽1勺，啤酒200毫升，白糖5勺。步驟1:螺螄剪去尾巴沖洗乾淨。步驟2:準備調味料。步驟3:炒鍋倒油爆香所有調料，再放入兩勺香辣醬炒香。步驟4:放入螺...
- 29348
![螺絲怎麼燒才好吃好吸]( "螺絲怎麼燒才好吃好吸")
- 1、買回的活螺絲反覆沖刷洗淨，滴入少許香油（麻油）或其它食用油，在水中靜養十二小時以上，讓它們吐淨肚子裏的泥沙。用剪刀或老虎鉗剪去螺絲尾部，大概5毫米，剪多了或少了煮出來都不好吸；2、用熱水將螺絲焯一下，滴入白酒攪拌去腥味，瀝乾待用；3、製作調味汁，為了防止炒的時候手忙腳亂&mda...
- 20920
![響螺是什麼螺]( "響螺是什麼螺")
- 螺是腹足綱帶殼腹足類動物的統稱，全世界已知的有超過40000種，特徵是有一個封閉、具有保護作用的殼，遇到危險時可以完全縮入殼中，沒有殼的腹足類動物一般稱作蛞蝓。一、物種論述響螺是常見的食用型螺類，學名香螺，別稱馬螺、金絲螺等，在生物學分類上屬於動物界軟體動物門、腹足綱...
- 15418
![錐螺是什麼螺]( "錐螺是什麼螺")
- 螺是腹足綱帶殼腹足類動物的統稱，全世界已知的有超過40000種，特徵是有一個封閉、具有保護作用的殼，遇到危險時可以完全縮入殼中，沒有殼的腹足類動物一般稱作蛞蝓。一、物種論述錐螺是常見的食用型螺類，因螺殼呈錐形而得名，別稱尖尾螺、筍錐螺等，在生物學分類上屬於動物界、軟體...
- 29874
![泥螺是什麼螺]( "泥螺是什麼螺")
- 泥螺(英文名say'spaper-bubble，拉丁名Bullactaexarata(Philippi))，屬軟體動物門、腹足綱、後鰓亞綱、頭楯目、阿地螺科、泥螺屬(泥螺屬僅有泥螺一種)，為太平洋西岸海水及鹹淡水特產的種類。我國主要在寧波和遼寧的東港產泥螺。體呈長方形，頭盤大而肥厚，外套膜不發達。側足發...
- 9230
![烏螺是什麼螺]( "烏螺是什麼螺")
- 螺是腹足綱帶殼腹足類動物的統稱，全世界已知的有超過40000種，特徵是有一個封閉、具有保護作用的殼，遇到危險時可以完全縮入殼中，沒有殼的腹足類動物一般稱作蛞蝓。一、物種論述烏螺是常見的一種螺類，學名織紋螺，別稱海獅螺、麥螺、白螺等，在生物學分類上屬於動物界、軟體動物門...
- 30252
![黃泥螺是什麼螺]( "黃泥螺是什麼螺")
- 螺是腹足綱帶殼腹足類動物的統稱，全世界已知的有超過40000種，特徵是有一個封閉、具有保護作用的殼，遇到危險時可以完全縮入殼中，沒有殼的腹足類動物一般稱作蛞蝓。一、物種論述黃泥螺是一種常見的食用型螺類，學名泥螺，別稱吐鐵、麥螺、梅螺等，在生物學分類上屬於動物界、軟體動...
- 20762
![麥螺是什麼螺]( "麥螺是什麼螺")
- 螺是腹足綱帶殼腹足類動物的統稱，全世界已知的有超過40000種，特徵是有一個封閉、具有保護作用的殼，遇到危險時可以完全縮入殼中，沒有殼的腹足類動物一般稱作蛞蝓。一、物種論述麥螺是常見的一種螺類，學名織紋螺，別稱海獅螺、海絲螺、白螺等，在生物學分類上屬於動物界、軟體動物...
- 25119
維知科普網
