![青蛙為什麼叫田雞]( "青蛙為什麼叫田雞")
- 田雞的稱法最初是華東地區的方言，後來才音譯成普通話，是隨便找了兩個同音的字，而方言中的田雞並沒有指定“田”和“雞”這兩個字，可以説是隻有口頭交流的音沒有書寫的字。所以並不和我們日常説的“雞”有啥關聯。同時也是因為它們的生活環境、某些特徵與雞相似。因為青蛙經常...
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![牛蛙田雞的區別是什麼]( "牛蛙田雞的區別是什麼")
- 1、牛蛙個體特別大，成年蛙可達1500g左右，體長可超過田雞一倍以上。2、牛蛙背部皮膚比較平整，不具膚褶；田雞背部皮膚粗糙，身上有深色斑紋，四肢橫紋明顯。牛蛙原產於北美，因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙從古巴引入我國，九十年代左右開始在我國被大範圍推廣養殖。近年來，...
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![幹鍋田雞怎麼做好吃]( "幹鍋田雞怎麼做好吃")
- 主食材：田雞適量，洋葱半個。配料：青椒適量，紅辣椒適量，仔姜1塊，蒜15克，老抽適量，鹽適量，紅油適量，蠔油適量，料酒適量，十三香適量。步驟1:拍蒜，姜切段，辣椒切丁，洋葱切片，田雞切塊。步驟2:熱油下姜蒜，炒入味，倒入田雞翻炒，倒入料酒，鹽，蠔油，老抽，十三香翻炒均勻。步驟3:倒入辣椒炒熟即可，出鍋前倒...
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![田雞功效與作用]( "田雞功效與作用")
- 田雞中含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪，還有人體所必需的鈣和磷元素，能夠有效的促進青少年的骨骼發育和生長髮育，補充人體所需要的營養物質和維生素。田雞的功效與作用1抗病毒田雞的機體中亦含有多肽類、多種維生素、諸類生物激素、酶和保濕因子。兩棲動物國際拯救...
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![田雞怎麼做好吃]( "田雞怎麼做好吃")
- 一，備料：田雞，泡椒，姜，蒜段，芹菜，黃瓜，馬蹄，香菇（配菜按自己喜歡的來不需要按我寫的）1，田雞加雞清，加鹽雞精，加少許地瓜粉醃製五分鐘2，水燒開把田雞倒進去，煮個八分熟就好（照片有飄物是蛋清，等下要淋上熱油所以不要煮得太熟）3，另起鍋把比較不容易熟的薑片，馬蹄，香菇煮一下，倒入黃瓜就關火，記得加...
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![市場賣的田雞是什麼蛙]( "市場賣的田雞是什麼蛙")
- 1、市場賣的田雞就是虎紋蛙，又叫水雞、坐魚等，常生活在丘陵地帶。2、田雞生活在海拔900米以下的溝渠、水田、沼澤、水庫、池塘等地及附近的草叢中，其肉質細嫩，勝似雞肉，因而得名田雞，田雞中含有豐富的糖類、蛋白質、水分及少量脂肪，民間認為其為大補元氣、治脾虛的營養食品，受到...
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![田雞和牛蛙的區別]( "田雞和牛蛙的區別")
- 田雞和牛蛙的區別主要有兩點一、形態特徵不同1、田雞：皮膚較為粗糙，頭部及體側有深色不規則的斑紋。背部呈黃綠色略帶棕色，有十幾行縱向排列的膚稜，膚稜間散佈小疣粒。2、牛蛙：皮膚光滑，無背側褶，吻部寬圓。通常雜有棕色斑點，有時有灰色或棕色的網狀花紋。腹面白色，有時有灰色斑，在...
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![田雞是不是癩蛤蟆]( "田雞是不是癩蛤蟆")
- 田雞不是癩蛤蟆。田雞又叫做虎紋蛙，屬於叉舌蛙科。田雞的背面顏色為黃綠色或者灰棕色，摸起來較為光滑，腹部的顏色為白色；癩蛤蟆又叫做蟾蜍，屬於蟾蜍科。它的身體顏色多以灰棕色為主，身體上面有着非常多的疙瘩，所以皮膚非常地粗糙。田雞在科屬和形態上都和癩蛤蟆不同，所以田雞不是...
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![田雞的營養價值 多吃田雞有什麼好處]( "田雞的營養價值 多吃田雞有什麼好處")
- 田雞的營養價值主要有少量的脂肪，糖類，蛋白質以及水分，另外還會有膽固醇，維生素a，硫胺素以及核黃素。與此同時還會有銅元素以及錳元素等等，這些都不應該過於的忽視。什麼季節吃田雞最好在春季還有冬季吃田雞，相對是比較不錯的田雞，肉質鮮美，可以炒制，可以紅燒，尤其是田雞的腿肉特別...
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![田雞是發物嗎]( "田雞是發物嗎")
- 田雞是發物，過敏人羣不適合食用。發物：發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與...
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![田雞和牛蛙的區別是什麼]( "田雞和牛蛙的區別是什麼")
- 牛蛙不是田雞，虎紋蛙才是真正意義上的田雞，它的個頭長得魁梧壯實，鳴聲似犬，有“亞洲之蛙”之稱。虎紋蛙皮膚極為粗糙，頭部及體側有深色不規則的斑紋，背部呈黃綠色略帶棕色，有十幾行縱向排列的膚稜，膚稜間散佈小疣粒。腹面白色，也有不規則的斑紋，咽部和胸部還有灰棕色斑，前後肢有橫斑...
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![田雞是保護動物嗎]( "田雞是保護動物嗎")
- 田雞是保護動物。田雞的種類有很多，而我們平常所説的田雞就是虎紋蛙，虎紋蛙是國家二級重點保護動物，有“亞洲之蛙”的稱呼。田雞一般體型比較大，魁梧壯實，單個的體重較重，身體長度一般十五釐米左右，皮膚粗糙，皮膚表面有不規則的斑紋，背部是黃綠色，而腹部為褐色。因為田雞皮膚表面的...
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![香辣美味的爆炒田雞做法簡單清晰 吃了第一回還想第二回]( "香辣美味的爆炒田雞做法簡單清晰 吃了第一回還想第二回")
- 田雞，因其肉質細嫩，有時也被稱為“田雞雞”，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素E、鋅、硒等多種礦物質，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食品，具有很高的營養價值。它的肉質鮮美，是一道美味的食材，尤其適合製作香辣爆炒田雞，這個菜餚的做法非常簡單，容易掌握，而且味道鮮美，一嘗難忘...
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![青蛙和田雞的區別]( "青蛙和田雞的區別")
- 1、指代的範圍不同。青蛙指的範圍比較大，包含的品種也多，而田雞的範圍很小，只有虎紋蛙這一類。2、體型不同。田雞的體型比很多品種的青蛙都大，而且田雞的顏色是黃綠色或灰棕色，而青蛙則基本是綠色的。另外，田雞的身體表面有很多疣粒，這是它們的突出特徵。青蛙和田雞的形態區別：1...
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![田雞是牛蛙嗎]( "田雞是牛蛙嗎")
- 田雞不是牛蛙，它指的是虎紋蛙。牛蛙和虎紋蛙的區別：1、產地不同：牛蛙產於北美國家，虎紋蛙主產於亞洲柬埔寨、中國、老撾、緬甸、泰國、越南等國家。2、大小不同：牛蛙體型比虎紋蛙大許多。3、外觀不同：牛蛙皮膚比較平整，不具膚褶；虎紋蛙背部皮膚粗糙，身上有深色斑紋。牛蛙牛蛙，俗名...
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![疫情期間可以吃田雞嗎]( "疫情期間可以吃田雞嗎")
- 不建議吃，如果要吃就要高温煮熟食用。正規渠道有檢疫證明的還是可以吃。不要吃野生的，有病毒感染風險。現在特殊時期還是少吃這一類食物為好。一定要注意清淡飲食，最近出門要戴口罩，家裏要開窗通風，多喝水可以預防疾病傳播。吃田雞會感染新型肺炎嗎：目前沒有明確的依據説明吃田...
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![田雞粥的做法]( "田雞粥的做法")
- 工具/材料田雞100克，薑蓉、香葱白適量，1勺生抽，1勺料酒。操作方法01把田雞內臟清理乾淨，然後斬成一段段小段。02加適量的鹽、薑蓉。03加1勺生抽、1勺料酒。04加2勺香油醃製幾分鐘。05裝適量的白粥從新煮沸。06放田雞進去攪拌均勻，蓋上蓋子小火燉4分鐘左右。07然後打開蓋子放香...
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![田雞和牛蛙是一個東西嗎]( "田雞和牛蛙是一個東西嗎")
- 田雞和牛蛙不是一個東西，它們還是有許多區別的。青蛙體長一般為70到80毫米，雄性青蛙的體長要略小一些，而田雞的個頭比青蛙壯實一些，青蛙的繁殖期為4到7月，一般在降雨前後和黃昏時，開始鳴叫吸引雌性蛙，而田雞的繁殖期在5到8月，在冬眠後，它們便會立刻開始繁殖。田雞一般指虎紋蛙。虎...
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![牛蛙和田雞是一樣的嗎]( "牛蛙和田雞是一樣的嗎")
- 牛蛙和田雞不一樣。牛蛙和田雞的原產地是不同的。牛蛙原產在北美洲，但田雞的原產地則在亞洲的很多國家，比如中國、緬甸、泰國、越南等。牛蛙和田雞的皮膚光滑程度也有差異。牛蛙的皮膚表面是比較光滑的，但田雞的皮膚則是比較粗糙的，在觀察的時候可以比較明顯地觀察到。牛蛙是...
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![香爆田雞的做法]( "香爆田雞的做法")
- 工具/材料田雞150克，1勺豆醬，1勺生抽，1勺料酒，薑絲、蒜米、香葱適量。操作方法01把田雞內臟清理乾淨。02斬成一段段。03薑絲、豆醬、蒜米、香葱準備好。04開火下油，放蒜米進去爆香。05田雞肉下鍋，加適量的鹽。06加薑絲、豆醬。071勺生抽、1勺料酒大火翻炒一下。08然後放2小勺水...
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![紫蘇田雞的做法]( "紫蘇田雞的做法")
- 主食材：田雞1-2斤，紫蘇葉1把，鹽適量，醬油適量，蠔油適量，料酒適量，大蒜適量。配料：無無。步驟1:田雞買的時候就讓去皮，切塊步驟2:紫蘇葉泡軟，濾幹步驟3:熱油，田雞入鍋大火翻炒步驟4:炒到基本看不到血水步驟5:加入鹽、醬油、蠔油、料酒翻炒步驟6:加入開水，淹沒田雞步驟7:撒入紫蘇葉，燜煮...
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![田雞和青蛙的區別]( "田雞和青蛙的區別")
- 田雞和青蛙的區別是田雞並不是野生青蛙，虎紋蛙才是真正意義上的田雞。田雞的頭一般是三角形的，頭與身體沒有明顯的界限。頭端部是比較尖的。田雞的身體會比青蛙要大一點，田雞可以長到100毫米以上，而青蛙只是70～80毫米左右。田雞的背面主要是黃綠棕色，有不規則斑紋，肚子是白色的，...
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![幹鍋田雞的製作流程怎麼樣]( "幹鍋田雞的製作流程怎麼樣")
- 準備好今天的材料。姜一部分切絲一部分切成大片，蒜頭一整個，辣椒剪成段。切成小塊放入碗中，加入料酒，醬油醋比例為2：1進行醃製，加入蒜末個薑絲去腥。醃製15分鐘後撒入澱粉拌勻。鍋中倒入適量油，加熱至六成熟，放入醃製好的田雞肉，小火慢炸至金黃。復炸一次，到這種程度差不多了。大部...
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![麻辣田雞！秒殺飯店！吃到撐怎麼做好吃]( "麻辣田雞！秒殺飯店！吃到撐怎麼做好吃")
- 主食材：田雞1份。配料：胡蘿蔔1個，洋葱1個，生粉1勺，胡椒粉兩勺，豆瓣醬1勺，料酒1勺，香菜一個，白芝麻適量，鹽兩勺。步驟1:將田雞清洗乾淨，加鹽，胡椒粉，料酒，生粉醃製步驟2:熱鍋熱油下花椒爆香，加姜蒜爆香，下田雞，炸至斷生撈出步驟3:配料胡蘿蔔，茭白下鍋爆炒，加豆瓣醬調味料，步驟4:加田雞翻炒加少...
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![田雞是什麼]( "田雞是什麼")
- 田雞一般指虎紋蛙，虎紋蛙的個頭長得魁梧壯實，有“亞洲之蛙”之稱，雌性比雄性大，體長可超過12釐米，體重250～500克。虎紋蛙皮膚較為粗糙，頭部及體側有深色不規則的斑紋。背部呈黃綠色略帶棕色，有十幾行縱向排列的膚稜，膚稜間散佈小疣粒。腹面白色，也有不規則的斑紋，咽部和胸部還有灰棕...
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